Rezept 16 bis 30 von 335
 | Bärlauchrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.11 € * Reis und Schalotte in Olivenöl glasig anschwitzen, mit Sekt und Geflügelfond ablöschen und circa 18 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. * Mit Salz und |
 | Bärlauchrissotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.52 € Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe annehmen). den Weißwein |
 | Basilikumrisotto - Risotto al basilico 4 Portionen Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 7.32 € Demeter: 7.51 € Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten, nur ganz zart bräunen, den Reis zufügen und mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, salzen und |
 | Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.14 € Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken |
 | Brennessel-Risotto mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 6.02 € EU-Bio: 6.69 € Demeter: 6.92 € Brennesseln mit Handschuhen von den Stielen zupfen, mehrmals waschen, trocknen und grob hacken. Die gewaschene und vom Grün befreite Frühlingszwiebel in Ringe |
 | Broccoli-Risotto 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.08 € Zwiebel und Knoblauch sehr feinwürflig schneiden, in Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 hellgelb dünsten. Den gewaschenen und wieder gut getrockneten |
 | Broccolirisotto mit pochierten Eiern 4 Portionen Preise: Discount: 9.76 € EU-Bio: 17.29 € Demeter: 17.37 € Vom Broccoli die Röschen ablösen, die Stiele schälen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Öl nicht zu stark erhitzen, Zwiebel und Reis glasig |
 | Broccoli-Zitronen-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.19 € Broccoli in Röschen zerteilen, die Stiele in kleine Würfel schneiden. Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Broccoliröschen darin 3 Minuten köcheln |
 | Buntes Buchweizen-Risotto 2 Portionen Preise: Discount: 7.30 € EU-Bio: 7.57 € Demeter: 7.66 € Vom Porree das grüne Ende so weit kürzen, dass nur noch ein kleiner Ansatz erhalten bleibt. Die Stange halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die |
 | Buntes Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >13.32 € Zwiebel fein würfeln und in der ca. der Hälfte der Butter glasig dünsten. Den Reis zufügen und kurz mitdünsten. mit Brühe ablöschen und Reis bei schwacher |
 | Champagner-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.92 € Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. In einer Pfanne die Butter (1) schmelzen, Zwiebeln andünsten. Den Reis hineingeben und unter Rühren dünsten, bis die |
 | Champagner-Risotto mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >13.74 € Demeter: >13.95 € Schalotten und Knoblauch in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Spargelspitzen beiseite stellen, restliche Spargelstücke kurz mitdämpfen. Reis zugeben, |
 | Chili-Bohnen-Risotto mit Pouletspießchen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.92 € (*) Nach mexikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen.Eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen in große Würfel schneiden. Tabasco und Öl |
 | Curry mit Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.83 € Reis waschen, abtropfen, 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf trocknen. Wasser zufügen und aufkochen, Meersalz (1), Rosinen, Lorbeerblatt zugeben und |
 | Curryreis mit Datteln und Bananen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >6.26 € (*) Nach indischer Art Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne die Butter erwärmen. Zwiebel und Currypulver zusammen darin andünsten, bis es gut |
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