Rezept 46 bis 60 von 335
 | Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.12 € Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zuerst mit Weißwein, dann mit |
 | Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.12 € Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Den Reis hinzuschütten und mitschmurgeln lassen. Schliesslich auch den Fenchel fein gehackt |
 | Feta-Risotto in Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Aubergine fein würfeln. Im Dampfkochtopf das Öl erwärmen. Reis und Auberginen leicht andünsten. Zwiebel dazuraffeln, mit Bouillon ablöschen und aufkochen. Die |
 | Filet vom Angusrind mit Steinpilzrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >7.47 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.61 € Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, für mindestens 5 Stunden in Öl einlegen. Für das Risotto: Die getrockneten Steinpilze in Wasser einlegen (ca. 30 |
 | Fischröllchen auf Risotto 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.60 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Garen im Ofen: ca. vierzig Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet; reicht für 4 Personen |
 | Forelle mit Kräuterpesto 2 Portionen Preise: Discount: 12.42 € EU-Bio: 19.67 € Demeter: 19.79 € Für das Pesto können Sie neben Petersilie und Schnittlauch auch Kerbel, Borretsch, Pimpinelle, Sauerampfer und weitere Frühlingskräuter verwenden. Die |
 | Frühlings-Risotto mit Grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >12.23 € Demeter: >12.32 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Reis zufügen und kurz andünsten. Mit Wein und knapp 3/4 l Wasser |
 | Gartengemüse mit Graupenrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und mit den Graupen in Pflanzenfett anschwitzen, mit Weißwein und 1/4 l Gemüsefond ablöschen. Gemüse und Knoblauch in |
 | Gebackene Risotto-Gemüse-Torte mit bunter Vinaigrette 1 Form(*) Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.42 € (*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser Kann im Voraus zubereitet werden. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Zucchetti in 3 Millimeter dünne Scheiben |
 | Gebratene Risottoscheiben 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.05 € (*) 750ml-Terrineform, reicht für 4 Personen. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und |
 | Gebratene Risottoscheiben - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 5.38 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.35 € 1. Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond |
 | Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >7.74 € Pesto: Basilikumblätter abzupfen, die Hälfte davon für das Risotto aufheben. Die übrigen Basilikumblätter in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch |
 | Geflügelrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.98 € Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Butter in einem offenen Gefäß 5 bis 6 Minuten bei 600 Watt garen. Reis, Brühe, Salz, Pfeffer, Curry, Erbsen, |
 | Gefüllte Salatblätter 2 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >5.83 € Ca. 10 schöne große Kopfsalatblätter waschen und auf die Seite legen. Die Sampischwänze in erbsengroße Stücke schneiden. Mit einer feingeschnittenen |
 | Gefüllter Kohlrabi mit Pilz-Risotto 1 Portion Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.61 € Kohlrabi putzen, schälen und in gut 1/4 l Wasser mit Kräuter- Jodsalz zugedeckt 25-30 Minuten garen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Pilze putzen, waschen |
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