Rezept 76 bis 90 von 335
 | Gorgonzola-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.49 € Pro Person zwei Salbeiblätter hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter (1) schmelzen. Salbeistreifchen und |
 | Graupenrisotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und |
 | Graupenrisotto mit Rotbarsch 2 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.53 € Die Graupen auf einem Sieb abspülen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein schneiden und in einem Topf mit heißem Olivenöl glasig dünsten. Die Graupen zugeben |
 | Grillgemüse und Risotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.16 € Möhren schälen, Zucchini putzen, waschen, beides längs in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Austernpilze putzen. Lauch und Spargel putzen, waschen, längs |
 | Grundrezept für Risotto, Tipps&Tricks 4 Portionen Preise: Discount: 3.88 € EU-Bio: 4.17 € Demeter: 4.47 € Zwiebel in Butter (1) und Olivenöl bei mittlerer Hitze drei Minuten dünsten. Risottoreis dazustreuen, unter Rühren weiterdünsten, bis das Reiskorn rundum |
 | Grüner Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >13.02 € Demeter: >13.06 € Bouillon aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Siedend heiß halten. Zwiebeln in Öl-Butter-Gemisch glasig dünsten. Reis dazustreuen, dünsten, bis er |
 | Grüner Spargel in Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 6.49 € EU-Bio: 8.53 € Demeter: 8.64 € Die sehr fein gehackte Zwiebel im Olivenöl glasig dünsten, dann den Reis hinzugeben und im Öl wenden. Nach und nach einen 2/3 der Gemüsebrühe zugießen. Es |
 | Grünes Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.88 € Reis mit Wasser bedecken, aufkochen und eine Stunde quellen lassen. Klein geschnittene Zwiebeln in Butter und etwas Wasser hell vordünsten und den vorgequollenen |
 | Grünkernrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.27 € Den Grünkern mit den Schalotten in der Butter glasig dünsten. Nach und nach mit der Gemüsebrühe auffüllen und jeweils einkochen lassen, bis der Grünkern |
 | Grünkernrisotto mit Rote Bete Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >35.47 € EU-Bio: >35.33 € Demeter: >35.65 € Die Rote Bete in kochendem Salzwasser 50-60 Min.garen (Stielansatz nicht abschneiden, damit die Rüben nicht ausbluten). Anschließend unter kaltem Wasser die Haut |
 | Grünspargel Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.81 € Die Zwiebel schälen und fein hacken und in der Butter andünsten. Den Reis zufügen und glasig braten. Mit etwas Brühe ablöschen und unter Rühren einkochen |
 | Hirse-Risotto” mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.63 € Demeter: >14.80 € Die Pilze putzen und in grobe StÜcke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Blätter von 2 Stielen Petersilie abzupfen und fein hacken. Thymian und |
 | Indischer Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >16.73 € EU-Bio: >16.80 € Demeter: >16.94 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen. Möhren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden und im |
 | Ingwer-Risotto mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.76 € * 4-6 Portionen Den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel mit Spitzen un 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die unteren |
 | Italien: Pfifferling-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >10.65 € EU-Bio: >11.37 € Demeter: >11.41 € 1. Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden, in Salzwasser 2-3 Minuten kochen, abschrecken, abtropfen lassen. Pilze sorgfältig putzen, eventuell halbieren. |
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