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Stichwort: Risotto
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Rezepte 51 bis 60 von 339
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Rezepte 51 bis 60 von 339
Rucola-Risotto (E&t)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >9.80 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in 5 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...
Parmesanrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.27 €
Musse und Ruhe braucht ein Risotto, da darf nichts überstürzt werden, Hektik nimmt er übel: Die Reiskörner müssen langsam im heißen Fett angedünstet werden, ...
Safran-Risotto mit Kabeljaukotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >6.12 €
1. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Erbsen auftauen lassen. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln bei milder Hitze darin andünsten. Reis und Safran hinzufügen, ...
Schwarzwurzel-Risotto
1 PortionPreise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.75 €
Schwarzwurzeln waschen, schälen und sofort in Essigwasser legen. Schwarzwurzeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. Herausnehmen, abschrecken, abtropfen, in ...
Risotto mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.55 €
EU-Bio: ~28.71 €
Die Morcheln 20 Minuten in 200 ml heißem Wasser einweichen. Den Pilzsud durch ein feines Sieb gießen und auffangen. Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch durch die ...
Lachsspieße mit Meerrettichrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >21.78 €
Zwiebel pellen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten. Reis dazugeben, glasig dünsten und mit Wein ablöschen. Unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen ...
Gemüserisotto mit Gegrillten Austernpilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >10.45 €
1. Das Weiche und die Kerne aus dem Kürbis kratzen. Kürbis mit der Schale in 2 cm dicke Stücke schneiden, in 100 ml Wasser zugedeckt 15 Minuten bei kleiner Hitze ...
Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.74 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...
Pfifferling-Risotto - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >11.50 €
1. Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden, in Salzwasser 2-3 Minuten kochen, abschrecken, abtropfen lassen. Pilze sorgfältig putzen, eventuell halbieren. ...
Safran-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >17.02 €
Die Zwiebel sehr fein würfeln und in 2 El Butter andünsten, dann den feingewürfelten Knoblauch zufügen. Den Reis zufügen und mitdünsten. Wenn alle Körnchen von ...
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