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Italienisches Risotto mit Rucola 1 Rezept Preise: Discount: 4.15 € EU-Bio: 4.41 € Demeter: 4.61 € Rucola verleiht diesem Risotto seinen nussigen Geschmack. Zwiebel würfeln und die Gemüsebrühe erhitzen. Zwiebel in Butter andünsten, Risottoreis zugeben und | |
Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacques) 2 Portionen Preise: Discount: >10.08 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >10.31 € Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, | |
Jürgs Rüebli-Ingwer-Risotto mit Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.83 € Das Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Ingwer andämpfen. Reis beigeben,unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Rüebli darunter mischen, kurz | |
Kalbshüfte auf Gemüse-Steinpilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.68 € Für den Risotto die fein gewürfelte Schalotte kurz in Butter anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. | |
Kerbelrisotto mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 11.63 € EU-Bio: 14.74 € Demeter: 22.88 € Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen, Spargel einlegen, aufkochen und 16 bis 18 Minuten ziehen | |
Kleine gefüllte Kalbsschnitzel auf Riesling-Frühlings... 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.68 € Die geschnittenen Schnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien gleichmäßig dünn plattieren. Die geschälten Gemüse in Scheiben und danach in dünne Streifen | |
Knoblauch-Risotto von Rainer Sass 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.77 € Den Knoblauch schälen und die Zehen vierteln oder halbieren, je nach Größe. Schalotte und Reis in Olivenöl andünsten - alles schön verrühren, damit sich das | |
Köstliches Zitronenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 5.60 € Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der https://www.duden.de/suchen/dudenonline/risotto Duden sagt dazu eindeutig: beides ist richtig. Hauptsache | |
Kräuter-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 7.41 € Demeter: 7.59 € Kräuter unter fließendem lauwarmem Wasser gründlich abbrausen. Bei zarten Blättchen Kerbel vorsichtig vorgehen. Gut trockenschütteln. Schalotten abziehen. | |
Kräuterrisotto mit Fleischkäse-Piccata 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >11.19 € Demeter: >11.52 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Butter warm werden lassen.Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er | |
Kürbis-Getreide-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.97 € : Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten | |
Kürbis-Pilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.49 € Die Pilz- und Kürbisstücke in Distelöl andünsten und in der warmen Pfanne stehen lassen. In einer zweiten Pfanne die gehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten, | |
Kürbisrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >12.31 € Demeter: >12.41 € Kürbis in einem Topf mit der Zwiebel in 1/3 der Buttermenge fünf Minuten dünsten. Dann den Reis hineinstreuen und unterrühren. Nach und nach die Bouillon | |
Kürbisrisotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.36 € Olivenöl und Butter in einem Kochtopf heiß werden lassen. Kleingehackte Zwiebel und Kürbiswürfel darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. | |
Kürbisrisotto - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 5.05 € EU-Bio: 6.59 € Demeter: 9.64 € Das Kürbisfleisch würfeln und in der Butter andünsten, salzen und pfeffern. Zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe erhitzen. Das Olivenöl in einer Pfanne |
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