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Stichwort: Kastanie
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Rezepte 21 bis 30 von 285
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Rezepte 21 bis 30 von 285
Frittierte Kastanienstangen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.22 €
Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...
Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~9.15 €
Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und gut ...
Kastanien-Lauchpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.07 €
EU-Bio: ~7.72 €
Die Kastanien im Olivenöl anschwitzen, Lauch dazugeben und kurz mitdünsten. Würzen, mit dem Bouillon ablöschen, aufkochen und zugedeckt auf kleinem Feuer zehn bis 12 ...
Cassoulet von Kastanien
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.41 €
EU-Bio: ~7.53 €
Die Kastanien einritzen und in kochendem Wasser blanchieren, so daß die harte Schale und die dünne, braune Haut abgezogen werden kann. Die Zwiebeln und den ...
Bayerische Bauerngans
8 PortionenPreise:
Discount: ~36.64 €
EU-Bio: ~36.12 €
Gans waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Kastanien kreuzweise einschneiden, im heißen Ofen rösten, schälen, in Fleischbrühe und Zucker kochen. Brötchen in ...
Genueser Maronenkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.85 €
EU-Bio: ~10.24 €
Maronen- oder Esskastanienmehl gibt es in gut sortierten italienischen Feinkostläden oder auch im Bioladen. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Den Ofen ...
Einfache Kastanien-Zimt-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~3.93 €
Das Kastanienmehl mit wenig kalter Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Kastanienmehl, Zimt und Ahornsirup darunterrühren. Aufkochen und auf ...
Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >10.48 €
Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ...
Maronenschaum
1 RezeptPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.25 €
Die Hälfte des Zuckers mit dem Wasser etwa 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, mit den Maronen fein pürieren. Die Schokolade in Sahne und Butter schmelzen ...
Kastaniencreme-Selleriesuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.46 €
Den Sellerie waschen und dünn schälen und in grobe Würfel teilen. Süsse Kartoffel, Karotten und Porree schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln und ...
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