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Cha-hsia-ch’iu 24 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.75 € Brotrinden entfernen und das Brot in kleine Stücke zerpflücken. In einer Schüssel mit Brühe oder Wasser befeuchten. Die Hummerkrabben schälen. mit einem | |
Cheschtelepudding (Bern) 4 Portionen Preise: Discount: >8.17 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.90 € Die Kastanien sieden und schälen; durch Passe-vite drehen und mit Zucker, Butter und Zitronenschale verrühren. Nach und nach die Eier darunterziehen. Eine große | |
Coq au vin mit Kastanien 6 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.23 € Dies ist das ideale Gericht für eine Einladung ohne Vorbereitungsstress. Es schmeckt nämlich am besten, wenn Sie es am Vortag zubereiten. Der Geschmack entfaltet | |
Couronne perigour (Perigord-Krone) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Benötigt wird eine Form mit Deckel und abnehmbarem Boden! Die Form für 15 Minuten in das Gefriergerät stellen. Dann kleidet man sie mit einer Schicht | |
Creme d’Else 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Kastanienpüree mit der Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattrühren. Schlagrahm sorgfältig | |
Creme d’Else 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Kastanienpüree mit dem Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattrühren. Schlagrahm sorgfältig | |
Crocchette di castagne - Kastanien-Kroketten 6 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.83 € Ein seltenes und originelles Rezept, das von Centina Zanalda, der Köchin in der Familie Pedroli-Bressani von Brissago, stammt. Die geschälten Kastanien während | |
Crocchette Di Castagne (Kastanien-Kroketten) 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.83 € Die geschälten Kastanien während 2 Minuten in der Vanillemilch kochen. Passieren. Butter beifügen sowie den Zucker und die drei Eigelb. Die Mischung auf dem | |
Die Schlachtplatte 6 Portionen Preise: Discount: >36.04 € EU-Bio: >36.04 € Demeter: >36.21 € In heißer Speisefettcreme Zwiebeln und Kabis/Wirzstreifen oder Sauerkraut unter wenden 5 Minuten anziehen. Bouillon/Wein zugießen. Speck und Gnagi usw. | |
Dolce del frate 20 Stück Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € Marrons glaces in Portwein und Cognac 24 Stunden ziehen lassen. Gekühlt mit flüssigem Doppelrahm servieren. | |
Edelkastanienchili 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.07 € Die Bohnen in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt 4 bis 5 Stunden einweichen. In ein Sieb geben, abtropfen lassen, Einweichwasser weggießen. Das Öl | |
Edelkastanien-Chili 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.02 € Die Bohnen in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt vier bis fünf Stunden einweichen. Dann die Bohnen in ein Sieb geben, abtropfen lassen, Einweichwasser | |
Edelkastanienhäufchen 50 Stück Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.61 € Geschälte Edelkastanien mit dem Wasser und dem Zucker in einem Kochtopf zehn Minuten köcheln lassen; die angegebene Anzahl Kastanien herausnehmen, den Rest | |
Edelkastanienherzen 50 Stück Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.20 € Die weiche Butter mit Salz, Vollrohrzucker, Ei und Vanille in einer Schüssel mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Edelkastanienpüree und geriebene Mandeln | |
Edelkastanienplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 13.42 € EU-Bio: 14.72 € Demeter: 14.80 € Honig in einem Kochtopf bei geringer Hitze erwärmen. Vollrohrzucker, Mandeln, Zimtpulver, Gewürznelkenpulver, Kardamom, Zitronenschale, Kirsch, Zitronat und |
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