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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 101 bis 110 von 348
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Rezepte 101 bis 110 von 348
Fleischsuppe von Siebenbürgen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.23 €
Aus dem Fleisch, den Knochen und dem Suppengemüse kocht man auf kleiner Flamme mit 1 l Wasser eine Fleischbrühe. Man gibt sie durch ein Sieb. Inzwischen wird das ...
Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >14.74 €
Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...
Gelbe Erbsensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >12.85 €
EU-Bio: >14.38 €
Die Erbsen werden in 1 l Wasser ungefähr 1 Stunde gekocht. Das zweifingerdick geschnittene Fleisch und die Gewürze werden dazugegeben und erneut ungefähr eine ...
Geschichtetes Kraut von Vßrad
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.43 €
Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem Apfel ...
Grüne Bohnensuppe mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >4.99 €
Die gesäuberten, zarten grünen Bohnen werden in 1 cm große Stücke geschnitten und unter öfterem Wechseln des Wassers mehrmals gewaschen. Man schüttet soviel Wasser ...
Huhn von Bßnßt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.49 €
Das Fett wird zerlassen, das zerkleinerte Huhn hineingegeben und im bedeckten Topf halbweich gedünstet. Inzwischen schneidet man den geräucherten Speck in Würfel, ...
Kesselgulasch - Bogrßcs gulyßs
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.03 €
Die Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten, das Fleisch beigeben, Pfanne vom Herd nehmen und Paprika einstreuen, mit Salz und Kümmel würzen und alles gut ...
Kraftbrühe mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >8.09 €
Die Knochen werden in Salzwasser gekocht. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht. Die Zwiebel wird gerieben und im Fett hellgelb gedünstet. Das durchgedrehte ...
Markklößchen gefüllt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.51 €
Die geriebene Zwiebel wird in wenig Fett glasig gebraten. Man gibt die Petersilie dazu. Danach werden das Mark, Salz, Pfeffer, die schaumig geschlagenen Eier und die ...
Palatschinken von Hßromszek
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.63 €
Aus den fleischigen Teilen des Huhns bereitet man ein Pörkölt mit Zwiebel und Paprika auf gewohnte Weise zu. Ist das Fleisch weich, wird es von den Knochen gelöst und ...
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