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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 101 bis 110 von 348
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Rezepte 101 bis 110 von 348
Dödöle - Eine Art Sterz aus Südungarn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.31 €
Rohe Kartoffeln schälen und in kleinere Würfel schneiden, so viel gesalzenes Wasser zugeben, dass sie bedeckt sind. Gar kochen. Sobald die Kartoffeln weich sind, ...
Fleischhappen mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.92 €
EU-Bio: ~5.28 €
Das Fleisch schneidet man in kleine, flache Stücke, klopft, salzt, pfeffert und wälzt diese in Mehl. In heißem Öl werden sie braun gebraten. In das Bratenfett gibt ...
Gefüllte Eier - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.20 €
von den hartgekochten Eiern wird an der runden Seite ein Stück abgeschnitten. mit einem kleinen Löffel wird das Eigelb so herausgenommen, dass das Eiweiß ...
Gefülltes Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >8.76 €
Aus dem Weißkrautkopf wird der Strunk herausgeschnitten und der Kopf in heißes Wasser gegeben. Man zerteilt ihn dann in seine Blätter und füllt mit folgender ...
Geschichtete Palatschinken mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.49 €
Das Fleisch und die Zwiebel werden in Öl und auf großer Flamme gebraten. Dann gibt man den geriebenen Sellerie und die geriebenen Mohrrüben dazu und brät alles ...
Apfelsuppe von Nyirseg
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.20 €
Aus den Suppenwürfeln wird eine Fleischbrühe bereitet und darin die zerkleinerte Zwiebel und die in Spalten geschnittenen Äpfel gekocht. Die Brühe wird abgeseiht, ...
Kartoffelsuppe mit saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.87 €
Die Kartoffeln werden geschält, in Würfel geschnitten und in gesalzenem Wasser gekocht. In einer hellen Mehlschwitze werden die Zwiebel und die Petersilie gebräunt. ...
Koteletts mit Apfelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.29 €
Der in Würfel geschnittene Schinken wird gedünstet, die gesäuberten und in Scheiben geschnittenen Pilze und die geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Äpfel ...
Lecsó mit Gyulär Wurst
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >5.94 €
Wie nur ganz selten in der ungarische spielt hier die Tomate eine den Paprikas ebenbürtige Rolle. Sie gibt dem Gericht nicht nur die Farbe, sondern auch einen ...
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