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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 191 bis 200 von 348
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Rezepte 191 bis 200 von 348
Teleker Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.34 €
Das Sauerkraut wird zusammen mit dem Speck, dem geräucherten Fleisch und der kleingeschnittenen Zwiebel zum Kochen aufgesetzt. Man giesst soviel Wasser darauf, dass das ...
Ungarisches Letscho mit Debreczinern
4 PortionenPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.97 €
Die geviertelten Paprikaschoten putzen und häuten (Beschreibung folgt am Schluss). Paprikafruchtfleisch in 2 cm große Spalten schneiden. Tomaten häuten, vierteln, ...
Weißkrautkopf mit Fleisch gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~8.20 €
Eiergerstel oder Tarhonya sind eine ungarische Teigwaren-Spezialität. Da sie wohl eher selten zur Verfügung stehen, werden sie durch Risoni, Kritharaki oder einfach ...
Bunte Schüssel von Körmend
4 PortionenPreise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >7.73 €
Das zerkleinerte Suppengemüse und die Zerschnittene Zwiebel werden in wenig Öl kurze Zeit gebräut. Die eingeweichten Bohnen werden in 1 Liter Wasser zum Kochen ...
Eisbein mit Dill auf Csiker Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.01 €
EU-Bio: ~5.77 €
Das Fleisch wird in grössere Stücke geschnitten, gesalzen und in heißem Fett gebraten, dann nimmt man es heraus. Die kleingeschnittene Zwiebel und der zerkleinerte ...
Gebackene Nockerln
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~4.52 €
Die Milch wird mit der Butter aufgekocht und unter ständigem Rühren das Mehl hineingeschüttet. Die Masse wird gut verarbeitet und gekühlt. Die 4 ganzen Eier werden ...
Gefüllte Pilze - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.18 €
Die gewaschenen und geputzten Pilzköpfe werden auf ein gerettetes Backblech gegeben, gesalzen und Pfeffer daraufgestreut. Die Pilzstiele und die Zwiebel werden ...
Gemüsesuppe von Baranya
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >3.90 €
Eine Mohrrübe und eine Petersilienwurzel schneidet man in dünne Scheiben, eine kleine Zwiebel in Würfel und brät in Fett, bis sie hellgelb ist. Das übrige ...
Gewürzte Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und in eine feuerfeste Form geschichtet. Jede Schicht wird mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Thymian bestreut. Auf die ...
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