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Stichwort: Eingelegt
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Rezepte 71 bis 80 von 245
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Rezepte 71 bis 80 von 245
Capperi orsini - Bärlauchblütenkapern in Öl
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.73 €
(*) Die längliche Knospen, die sich zeigen, wenn man die Blätter knapp über dem Boden schneidet, also bevor die Blüte sich entwickelt. Essig, Wasser und Salz ...
Eingelegte würzige rote Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.35 €
Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten ziehen ...
Frische Salzgurken (Malosolnyje ogurcy)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.67 €
2 bis 4 Tage einlegen, die Gurken sollen nur wenig 'aufweichen', also noch knackig sein, und leicht bitter schmecken. Die Gurken gut spülen. Zusammen mit den ...
Arabische Küche: Marinierte Kleine Auberginen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.23 €
(*) erhältlich in arabischen, oder Türkischen Läden Auberginen waschen. Blütenansätze, aber nicht die Stiele, entfernen. Auberginen längs halbieren, ohne sie ganz ...
Mozzarella in Kräuteröl
1 RezeptPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.56 €
Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige grüne und rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffüllen, Mozzarella einlegen, Glas ...
Soleier In Pikanter Wein-Marinade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.68 €
Eier hart kochen, abschrecken und pellen. In ein Einmachglas mit Schnappverschluss geben. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauchzehen halbieren. ...
Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.82 €
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß werden ...
Artischocken-Pickles
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Artischocken in Wasser mit dem zerkleinerten Lorbeerblatt ankochen. Sorgfältig abgießen. Franz. Salatsoße darübergeben und 3-4 Std. ziehenlassen. Abgießen und auf ...
Eingelegte Pilze
1 GlasPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.99 €
Pilze putzen, kleine ganz lassen, grössere halbieren oder vierteln. Bedeckt mit leicht gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen, auf ein Sieb schüten, abtropfen lassen. ...
Gemischte saure Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.13 €
Die verschiedenen Gemüsesorten sorgfältig putzen und dunkle Stellen, falls erforderlich, herausschneiden. Dann in kleine Stücke schneiden. Hierzu am besten ein ...
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