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Stichwort: Eingelegt
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Rezepte 81 bis 90 von 245
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Rezepte 81 bis 90 von 245
Weinkraut mit Zitronengras und Scampi
2 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Die Scampischwänze auspuhlen und den Darm entfernen. Mit Pfeffer und Salz würzen und von allen Seiten in Butter sanft anbraten. Anschließend warmstellen. Schalotten ...
Cognac-Früchte
1 l-GlasPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >4.84 €
Johannisbeeren waschen, trockentupfen, nicht von den Rispen streichen. Feigen waschen, trocknen, rundherum mit einer Gabel anstechen. Früchte dekorativ in ein gut ...
Hausherren-Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.67 €
EU-Bio: >18.91 €
Hausherren-Kirschen bereitete man schon im Mittelalter zu. Nur mit dem Unterschied, dass man zu der Zeit noch Honig statt Zucker nahm. Denn der Zucker war knapp und zu ...
Cognacquitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.71 €
Cognacquitten sind eine interessante Beilage zu Wild oder zusammen mit Zimtglace oder auch auf Eis ein besonderes Dessert. Die Quitten schälen, halbieren und Kernhaus ...
Eingelegter Schafskäse - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >15.97 €
Schafskäse in drei Zentimeter große Würfel schneiden und vermischt mit den Oliven in ein Einmachglas legen. Die Pfefferkörner darüberstreuen. Die Kräuter und die ...
Kim Chee (Eingelegter Chinakohl)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.58 €
* Glutamat wird in Korea Oji-no-moto und in China Veh t`sin genannt. Eine chemische, manchmal als "Geschmacksessenz" bezeichnete Verbindung. Glutamat unterstreicht den ...
Löwenzahnkapern
1 5dlglasPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.54 €
Die 4 ersten Zutaten in ein sauberes Glas (mit Schraubendeckel) füllen, die Löwenzahnblütenköpfchen satt in das Glas füllen, bis 2 cm unter den Rand. Das Glas mit ...
Paprikaschoten in Öl - Peperoni Sott’olio
1 RezeptPreise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >10.50 €
Wer Sardellen nicht unbedingt mag, kann in diesem Fall auf sie verzichten. Ein MUSS sind hingegen die Kapern, bei diesem Rezept der eigentliche Clou. Die Paprikaschoten ...
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