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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 41 bis 50 von 1374
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Rezepte 41 bis 50 von 1374
Öpfuchrapfe - Apfelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~3.50 €
Schnellkurs Schwyzerdütsch: Versuchen Sie einfach mit von dieser Köstlichkeit vollem Mund das Wort "Apfelkrapfen" auszusprechen ... You know what I mean?! Äpfel ...
Spuma di cachi - Kaki-Mousse aus dem Tessin
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.91 €
Da sie roh verarbeitet werden, sollten die Eiweiße wirklich sehr frisch sein. Die Haut der Kaki mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren, eventuell Kerne ...
Eglifilets auf Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: ~37.31 €
EU-Bio: ~38.83 €
Dieses Gericht gelingt auch mit anderen Fischfilets wie Felchen oder Forellen, der Lauch kann durch Spinat ersetzt werden, Oregano durch Majoran oder Petersilie. Den ...
Eglifilets in Weißwein
6 PortionenPreise:
Discount: ~45.12 €
EU-Bio: ~44.76 €
Eglifilets sauber waschen. Mit Salz, wenig Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestershiresauce würzen, leicht mehlen und einer Pfanne in Butter dünsten. ...
Cuquettes - Fladen nach Fribourger Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~3.48 €
Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme schlagen. Den Doppelrahm und das Salz dazumischen. Das gesiebte Mehl nach und nach unterrühren, so dass ein ...
Äpfel-Brombeeren-Crumble
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~4.22 €
Anstelle der Äpfel können auch Birnen verwendet werden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Butter in ...
Riisturtu - Walliser Reistorte
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~6.64 €
Die Dörraprikosen in kleine Stücke schneiden. Die Eier trennen, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, das Eigelb verquirlen. Für den Milchreis Milch mit Rahm (D: ...
Lummelbraten aus Basel
4 PortionenPreise:
Discount: ~32.52 €
EU-Bio: ~33.68 €
Lummel hat nichts mit "Lümmel" zu tun, sondern ist ein süddeutscher Ausdruck für ein Stück von der Lende, in diesem Falle eines Rindes. Filet waschen und gut ...
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