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Stichwort: Leber
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Rezepte 21 bis 30 von 251
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Rezepte 21 bis 30 von 251
Paschtet - Pastete aus Kalbsleber
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.88 €
EU-Bio: ~17.45 €
Kalbsleber unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Butter während der Vorarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Möhre und Zwiebeln fein raspeln oder ...
Hühnerleber en Brochette - Hühnerleber mit Speck und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >5.91 €
Leber in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel legen. Die übrigen Zutaten, außer Speck, Champignons und Schnittlauch, miteinander vermischen und über die ...
Alfredinis Entzücken
2 PortionenPreise:
Discount: ~9.36 €
EU-Bio: ~11.48 €
Die Leberscheiben, falls nötig häuten, kalt abspülen, trocken tupfen, mit dem Rosmarin bestreuen und mit dem Speck bedecken. Die Lorbeerblätter flach und fest auf ...
Reginette mit Pfifferlingen, Leber und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.41 €
EU-Bio: ~22.46 €
Bei den Reginette handelt es sich um breite Bandnudeln mit gewelltem Rand. Man kann sie durch Pappardelle oder andere breite Bandnudeln ersetzen. Pfifferlinge putzen, ...
Gebratene Rehleber
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.37 €
EU-Bio: ~21.76 €
Leber in dünne Scheiben schneiden und pfeffern. Blattsalat (z.B. Friseé oder Lollo Rosso) waschen, zerpflücken, kurz vor dem Servieren mit Essig-Öl-Marinade ...
Tortiglioni mit Geflügelleber
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.02 €
EU-Bio: ~9.07 €
Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und ...
Leber Albanische Art - Arnavut cigeri
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.50 €
EU-Bio: ~15.76 €
Die Leber von Häutchen und Sehnen befreien und in Stifte schneiden. Das Mehl auf einen Teller schütten und die Leberstücke darin wälzen. Überschüssiges Mehl ...
Kalbsleber-Pflanzerl mit frischem Meerettich
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.18 €
EU-Bio: ~15.07 €
Toastbrot grob würfeln und in der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Die Kalbsleber grob würfeln und kurz pürieren. Schalotten fein würfeln, in 30 g Butter ...
Fegato alla Veneziana - Kalbsleber auf venezianische Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.65 €
EU-Bio: ~16.06 €
Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und darin glasig dünsten, mit Wein ablöschen und 20 Minuten dünsten, bis der Wein verdampft ist. Die ...
Fegato alla Veneziana - Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.35 €
EU-Bio: ~15.68 €
Die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Die Leber in 1/2 cm breite Streifen schneiden. 2 EL Olivenöl in einer schweren Pfanne mit einem Durchmesser von 20 bis 25 ...
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