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 | Grobe Leberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >22.29 € EU-Bio: >22.29 € Demeter: >23.15 € Kochen Sie den Schweinebauch 1 1/2 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend durch die mittlere Fleischwolfscheibe drehen, die Leber |
 | Grüner Reisring mit Leber 4 Portionen Preise: Discount: >17.85 € EU-Bio: >19.22 € Demeter: >19.56 € Die Erbsen in Bouillon (1) weich kochen. Mit Salz und dem Zucker würzen. Etwa zwei Drittel der Erbsen fein pürieren und durch ein Sieb streichen, die restlichen |
 | Haggis aus der Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: 5.17 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 5.44 € Leber zusammen mit den gehackten Zwiebeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und 30 Minuten leicht köcheln lassen. In ein Sieb |
 | Hähnchenleber mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.19 € Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker bräunen. Mit der Creme fraiche aufgießen und einkochen lassen. |
 | Herbstlicher Bohneneintopf mit Kaninchenleber 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.32 € Die Kartoffeln mit Schale kochen bis sie 3/4 gar sind, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen an den Enden versäubern, in 2 cm lange |
 | Higado de Aves in Salsa de Jerez - Geflügelleber in Sherrysoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.21 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden, Die Geflügelleber in ihre natürlichen Hälften teilen, 2 |
 | Huhn auf sardische Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >8.94 € :Huhn sorgfältig waschen und abtrocknen. Die Hühnerleberchen säubern, waschen und kleinhacken. Die Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerleber |
 | Hühnerleber Am Spieß 8 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Backpflaumen einweichen. Abgespülte Hühnerleber und Speckscheiben halbieren. Die abgetrockneten Backpflaumen in die Speckscheiben einrollen. Leber, Champignons |
 | Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >12.36 € Demeter: >12.20 € 30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine |
 | Hühnerleber mit Korinthen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.40 € In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, die Leber darin rosa braten, danach warm stellen. Den Bratensatz mit Portwein ablöschen. Zimt, etwas Wasser sowie |
 | Hühnerleber mit Paprikaschoten 4 Portionen Preise: Discount: 5.41 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 5.75 € Die Hühnerleber putzen und grobe Hautteile entfernen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und klein würfeln. Die Paprika waschen und halbieren, dann die Kerne |
 | Hühnerleber-Creme 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.08 € Die Geflügelleber parieren und in wenig heißer Butter rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingeschnittenen Salbeiblätter beigeben. Den |
 | Hühnerlebermousse 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.89 € Die Hühnerleber von Häuten, Sehnen und Röhren befreien, in kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen, feinhacken und in der Butter glasig werden lassen. Die |
 | Hühnerleberpastete 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.55 € Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Leber etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten (sie sollte innen rosa |
 | Hühnerleber-Pate (Tessin) 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.84 € Die Hühnerleber wird enthäutet und im Rahm gekocht. Rosmarin, Basilikum, Salbei dazugeben und im Mixer ganz klein hacken. Butter schaumig rühren und Masse |
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