Rezept 46 bis 60 von 195
 | Häckerle (Schlesien) (2) 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.86 € Hier haben Sie ein Rezept aus Schlesien, von dem manche sagen, es wäre das typischste von allen schlesischen Rezepten. Häckerle serviert man als Beilage zu |
 | Hering in Rotweinsud 1 Rezept (* Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.58 € (*) für sechs bis acht Personen: Salzheringe mindestens 24 Std. kalt wässern, damit sie Salz verlieren. Dabei das Wasser zweimal erneuern. (Matjesheringe |
 | Heringe a la Gustav Knuth 8 Portionen Preise: Discount: >10.47 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >31.12 € Interessantes Rezept von Gustav Knuth aus der Sendung "Was bin ich" (19??): Mayonaise,Ketchup,Sahne,Kapern,Zwiebeln ( gehackt ) verrühren. Heringe, Rote |
 | Heringe Auf Zwiebel-Tomaten-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.59 € Dosentomaten abtropfen lassen, Strünke und Kerne entfernen. Den Saft auffangen. Mit Olivenöl, Balsamessig, Salz, Pfeffer und einem Hauch Zucker 10 Minuten bei |
 | Heringfilets in Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.65 € Portwein, Rotwein, Koriander, Pfeffer, Lorbeer, Möhre, Zwiebel und Balsamico aufkochen. Über die Heringsfilets gießen und über Nacht marinieren lassen. |
 | Heringfilets in Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.31 € Gurken und Äpfel in Scheibchen schneiden, die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Creme fraiche, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und abschmecken. |
 | Heringsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.47 € Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfelschnitze in Würfel schneiden. Gurken in Scheiben schneiden, Kartoffeln schälen und ebenfalls schneiden. Zwiebeln in |
 | Heringsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.28 € Zwiebeln vierteln und in schmale Streifen schneiden. Salzen (sparsam!) und pfeffern, Zucker und Essig dazugeben und einige Minuten kräftig mischen/stampfen. Die |
 | Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.80 € Milder Heringsalat Filets in einer kleinen Schüssel mit Mineralwasser begießen und etwa 2 Stunden wässern, damit der Salzgeschmack milder wird. Die Kartoffeln |
 | Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.51 € * Heringssalat Helsinki (Menü - das große moderne Kochlexikon): Weißkohl putzen. Unter kaltem Wasser waschen. Auf großem Sieb gut abtropfen, dann fein |
 | Heringsfilet in Zitronengras-Chili-Marinade mit Apfel-Curry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Marinade: Zitronengras, Schalotten und Chilischote in Öl anschwitzen, braunen Streuzucker hinzugeben und leicht karamellisieren lassen. Limettenabrieb |
 | Heringsfilet mit Kräuterkruste und Rote-Bete-Püree 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.11 € Für die Heringsfilets die Filets salzen und pfeffern. Nur die Fleischseite melieren, durchs Ei ziehen, in die Kräuter legen und diese andrücken. Die Hautseite |
 | Heringsfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.46 € Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und |
 | Heringshäckele 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.73 € Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Durchziehen lassen. Evtl., etwas mit |
 | Heringshäckerle (Schlesien) (1) 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.52 € Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. Mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter |
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