Rezept 61 bis 75 von 195
 | Heringshappen auf Schalottenbutter 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.87 € Schalotten klitzeklein schneiden in Olivenöl andünsten - mit 2 EL Wasser ablöschen und 4 bis 5 Minuten gar köcheln lassen. Etwas auskühlen lassen und mit der |
 | Heringshappen: Heringssalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Bismarckheringe in mundgerechte Stücke schneiden - vorher leicht ausdrücken. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit Zitrone säuern. Kartoffeln schälen, |
 | Heringsklopse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >7.31 € Die Salzheringe werden über eine Nacht gewässert und das Wasser wird einige Male gewechselt. Dann wird er von der Gräte und der Haut befreit und mit allen |
 | Heringssalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.98 € Heringsfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kartoffel schälen und mit Äpfel und Essiggurken in Würfel schneiden. Einlegezwiebel fein schneiden. Aus |
 | Heringssalat - Variation 1 1 Salat Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >3.00 € Kartoffeln und Fenchel fein würfeln, in Salzwasser 4-5 Minuten bissig gar kochen, abgießen und kalt abschrecken. Hering, Apfel und grüne Gurke ebenfalls |
 | Heringssalat - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Bismarckheringe in mundgerechte Stücke schneiden - vorher leicht ausdrücken. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit Zitrone säuern. Kartoffeln schälen, |
 | Herings-Salat (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.97 € Mageren, durchwachsenen Speck bei milder Hitze anbraten, Brechbohnen (frisch o. tiefgefroren) und rote Paprikaschote in kleinen Würfeln dazugeben, einige Minuten |
 | Heringssalat mit Apfel 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel abziehen, würfeln. Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Heringsfilets kalt |
 | Heringsterrine nach Roby und Michel Husser 6 -8 pers. Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.92 € Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln |
 | Heringstopf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.08 € Heringe in mundgerechte Stücke, Gurken, Zwiebeln und Tomaten in Würfel schneiden, Äpfel raspeln. Für die Soße Sahne mit Joghurt verrühren und mit |
 | Heringstopf Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.49 € Salzheringe über Nacht wässern, dabei mindestens einmal das Wasser wechseln. Dann filieren. Heringsfilet in Happen schneiden, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, |
 | Kartoffel-Heringssalat mit Roter Beete und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.87 € Vorbereitung: Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen und schälen, in Scheiben schneiden. Rote Beete in Scheiben oder Streifen zerteilen. Karotten |
 | Kartoffelsalat aus Schlesien 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.37 € Heringe über Nacht in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann. Kartoffeln abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 25 bis 30 |
 | Katerfrühstück mit pikanter Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.78 € Heringe abtropfen lassen, evt. entgräten und quer in zentimeterbreite Streifen schneiden mit Zwiebeln aus dem Heringsglas mischen. Paprikaschote vierteln und in |
 | Klabautermann-Matjes-Cocktail 6 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.61 € Vorwort: : Wenn es nicht ganz junge Matjes während der Matjessaison (Mai bis Juli)sind, die Fische ca. 90 Minuten in Buttermilch legen, damit sie Salz |
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