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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 11 bis 20 von 235
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Rezepte 11 bis 20 von 235
Forellenfilet an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.74 €
Forellenfilets würzen. In einer flachen, weiten Pfanne Cidre, Senfsamen und Lorbeer fünf Minuten köcheln. Pfanne vom Herd nehmen, Fisch dazugeben und zugedeckt ...
Gebratene Hechtfilets I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.26 €
Filetieren Sie den Hecht. Schneiden Sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie diese nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und durch das ...
Gefüllter Zander a la Knechthausen
4 PortionenPreise:
Discount: >63.48 €
EU-Bio: >67.74 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...
Grillierte Forellenfilets mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >12.40 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Von den Spargel ca. sieben cm lange Spitzen abschneiden, den Rest in ca.1cm breite Rondellen schneiden. Butter ...
Hechtkoteletts mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Hechtkoteletts schuppen, abspülen und trockentupfen. Aus Wein, Zitronensaft, 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 EL Öl eine Marinade bereiten. Den Fisch 1 Stunde darin ...
Karpfen in Rieslingsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.80 €
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Gemüse putzen und in feine Stifte schneiden, den Porree in Ringe. Die Pilze waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden. ...
Bachforellen mit Trauben und Mandeln
8 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben waschen und ...
Lachswürfel mit Kokosrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >17.98 €
Den Lachs in zwei cm große Würfel schneiden. Sojasauce und Maizena mischen, Lachswürfel darin wenden und etwa fünfzehn Minuten marinieren lassen. Inzwischen die ...
Quappe gebraten in Tomatencreme
1 RezeptPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.30 €
Den Fisch in Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten. Würfel von 2 Tomaten und 1/2 Tasse Wasser ...
Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >52.27 €
EU-Bio: >52.40 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...
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