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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 11 bis 20 von 235
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Rezepte 11 bis 20 von 235
Fischwickel im Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.94 €
Zitrone, Saft und wenig Schale, Pfeffer, Paprika und Thymian mischen, über die Filets gießen, zugedeckt kurz ziehen lassen. Für die Füllung: Bratbutter schmelzen, ...
Forellenfilets auf Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >12.12 €
Dämpfkörbchen in eine Pfanne mit wenig siedendem Wasser stellen. Kartoffeln und Rüebli beigeben, zugedeckt ca.fünfzehn Minuten garen, in eine große Schüssel geben. ...
Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Petersilienwurzeln schälen, in feinen Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Erst kurz vor dem Servieren ausdrücken, trockentupfen und in Frittieröl ...
Gegrillte Lachsforelle mit pikanter Pfirsichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.14 €
Für die Sauce die Pfirsiche vom Kern lösen und in Schnitze schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Mit Zucker, Port- (1) und Weißwein aufkochen. Die ...
Hecht auf badische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.55 €
Die Hechtfilets werden leicht gesalzen, mit Speckstreifen belegt und in eine gefettete, mit gehackten Zwiebeln ausgestreute feuerfeste Glasform gelegt. Dann mischt man ...
Hecht-Tranchen auf mediterrane Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.09 €
Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, Fischtranchen darin wenden, zugedeckt im Kühlschrank ca. dreissig Minuten marinieren, Marinade leicht ...
Karpfenfilet im Römertopf
2 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.85 €
Kalt abgewaschene Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in den Römertopf geben. Weißwein ...
Lachs im Strudelteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.12 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. fünfundzwanwig Minuten Zitronenschale und -saft mit dem Dill verrühren. ...
Marinierte Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.47 €
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, nach einigen Minuten enthäuten und grob hacken. Dann alle Zutaten (außer der Forelle) in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern; ...
Rotbarben mit Zitronengras
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.13 €
4 große Stücke festes Pergamentpapier oder extrastarke Alufolie Fische von innen und außen gründlich waschen, trockentupfen. Zitronengras in Stücke schneiden. ...
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