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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 11 bis 20 von 235
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Rezepte 11 bis 20 von 235
Forelle en Papillotte mit Remouladenquark
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.95 €
Forellen: innen und außen kalt abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Forellen innen und außen würzen, mit Petersilie, Knoblauch und Zitronenscheiben ...
Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.59 €
Für die Füllung Zwiebeln in Butter rösten und die Buchweizengrütze kurz mitbraten. Abgekühlt mit gehackten Eiern und Petersilie (1) mischen und mit Salz und Pfeffer ...
Gefillte Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >37.33 €
EU-Bio: >37.88 €
Den Fisch vom Händler filetieren lassen, aber den Kopf, Gräten und Haut auch mitnehmen Die Gräten, den Kopf, die Haut, 1 Zwiebel, 1 Möhre, Salz und Pfefferkörner ...
Gemüsepotpourri mit Lachsforellenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >19.61 €
EU-Bio: >19.71 €
Das Gemüse vorbereiten: Bundkarotten unter fließendem Wasser abbürsten, nicht trockentupfen, und das Kraut bis auf zwei cm zurückschneiden. Bei den ...
Hecht im Reispapiermantel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.88 €
Hecht filetieren, Filets waschen, trockentupfen, in sechs bis acht Portionen teilen und mit Sojasoße beträufeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in ...
Karpfen im Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen, Kopf und Gräten mitnehmen. Die Kiemen entfernen. Kopf und Gräten waschen. Die Möhren und den Sellerie schälen, ...
Knuspriger Backofen-Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.32 €
Ausgenommenen Karpfen unter fließend kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln. ...
Montana-Forelle - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.62 €
Man legt eine dünne Speckscheibe auf die Folie, tut braunen Zucker und kleingeschnittene Zwiebel dazu und ein paar Tropfen Worcestersauce. Die ausgenommene Forelle wird ...
Saibling an Sauerampfercreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.81 €
In einem flachen Topf gehackte Schalotten und Sauerampfer kurz andünsten und die gewürzten Fischfilets darauflegen. Mit dem Wein begießen und zugedeckt etwa acht ...
Bodensee-Fisch im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Blätterteig etwa in ein Rechteck von 40 mal 50 Zentimeter ausrollen (bei 600 g Teig), gewürzte Zanderfilets darauf legen (längswärts, auf der rechten Seite bei 50 ...
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