Werbung/Advertising
Stichwort: Süsswasser
Seite 4 von 24
Rezepte 31 bis 40 von 235
Seite 4 von 24
Rezepte 31 bis 40 von 235
Karpfen in Grausauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.52 €
Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; Sellerie, Zwiebel, ...
Kriipsen (Krebse)
1 RezeptPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.78 €
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter stark erhitzen und die Krebse hineinlegen. von allen Seiten Farbe annehmen lassen. ...
Paprika-Hecht
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.34 €
Den Hecht schuppen, ausnehmen, unter fließendem kalten Wasser waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln innen und außen mit Salz und ...
Saibling mit Weißwein-Kräuter-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.52 €
Die Schalotten in 1 EL Butter anziehen lassen. Die Fische ausnehmen, die Bauchhöhlen kurz ausspülen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ein wenig Thymian ...
Thurgauer Felchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Fische mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer innen und außen würzen und in eine gebutterte Gratinform legen. Den Wein dazugießen und einige Butterflöcklein darauf ...
Eingemachter Saibling
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
(*) Zutaten für 6 Töpfchen von 4 bis 5 cm Durchmesser Den Fisch wie im Rezept "Saibling mit Fenchel" beschrieben in Alufolie garen. Butter in einem Pfännchen ...
Fischfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >109.21 €
EU-Bio: >112.10 €
Löwenzahn in Öl kurz rührbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Reisblätter in warmes Wasser tauchen, auf Küchentuch ausbreiten. Fisch würzen, in die Mitte ...
Forellencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Das Rächerforellenfilet ohne Haut auf Gräten untersuchen und diese gegebenenfalls entfernen. Dann den Fisch in der Küchenmaschine fein pürieren, Dill fein schneiden ...
Gebratene Felchenfilets mit Pinot noir
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.12 €
Die fein gehackten Schalotten in etwas Butter anziehen lassen. Pinot noir beifügen und die Sauce etwa auf die Hälfte einreduzieren. Den Fischfond und die Petersilie ...
Werbung/Advertising
