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Rezept 46 bis 60 von 136
KirchtagskrapfenKirchtagskrapfen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.59 €   EU-Bio: >8.12 €   Demeter: >8.63 €
75 Minuten , aufwändig Die Dörrbirnen über Nacht in Wasser einlegen und am nächsten Tag in 20-30 Minuten (abhängig von der Größe) weich kochen.   
Lammhüfte unter einer Dörrobst-Kruste mit Kartoffel...Lammhüfte unter einer Dörrobst-Kruste mit Kartoffel...   4 Portionen
Preise: Discount: >3.45 €   EU-Bio: >4.47 €   Demeter: >5.04 €
Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. In einer sehr heißen Pfanne in Olivenöl auf jeder Seite gut eine Minute lang anbraten. Dann   
Lammragout mit Feigen undLammragout mit Feigen und   4 Portionen
Preise: Discount: >15.14 €   EU-Bio: >34.43 €   Demeter: >34.47 €
Die getrockneten Früchte nach Sorten getrennt in warmem Wasser mindestens 1 Stunde, besser aber länger einweichen. Das Fleisch in Ragoutstücke schneiden, dabei   
Lamm-Tagine mit getrockneten Pflaumen - Tagine Bil KokLamm-Tagine mit getrockneten Pflaumen - Tagine Bil Kok   4 Portionen
Preise: Discount: >14.48 €   EU-Bio: >14.91 €   Demeter: >15.01 €
Das Olivenöl in einem Bräter oder in einer emaillierten Kasserolle erhitzen. Das Kurkuma, den Ingwer und das Lammfleisch bei Mittelhitze 2-3 Minuten darin   
Lavendelhonig-Glace mit confierten DörrfrüchtenLavendelhonig-Glace mit confierten Dörrfrüchten   1 Rezept
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >1.58 €   Demeter: >1.58 €
Für die Glace die Lavendelblüten etwa eine Stunde im Honig ziehen lassen und dann absieben. Honig und Eigelb mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Heisse Milch   
Lebkuchenmousse mit Pflaumen-OrangensauceLebkuchenmousse mit Pflaumen-Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >7.16 €   EU-Bio: >7.34 €   Demeter: >7.34 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und   
Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und ArmagnacpflaumenLebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen   1 Portion
Preise: Discount: >7.51 €   EU-Bio: >7.70 €   Demeter: >7.80 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und   
Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen KräuternLinseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern   4 Portionen
Preise: Discount: >2.23 €   EU-Bio: >2.23 €   Demeter: >2.08 €
Linsen in Wasser (1) 10 Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, Packungsanweisungen beachten). Gerstenschrot 10 Stunden in Wasser (2) einweichen. Die   
Luzerner RollkuchenLuzerner Rollkuchen   1 Kuchen(*)
Preise: Discount: >4.29 €   EU-Bio: >4.49 €   Demeter: >4.97 €
(*) Springform von 24 cm Durchmesser Für den Teig Mehl, Salz und Zucker mischen, eine Mulde formen. Hefe in der Milch auflösen, mit Ei und Butter hineingeben.   
MartinsgansMartinsgans   6 Portionen
Preise: Discount: >8.72 €   EU-Bio: >8.67 €   Demeter: >9.16 €
Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und   
Martinsgans - Variation 2Martinsgans - Variation 2   6 Portionen
Preise: Discount: >11.14 €   EU-Bio: >11.50 €   Demeter: >11.99 €
Die Innereien und das Fett aus der Gans nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und   
Marzipanstollen #1Marzipanstollen #1   2 Stollen*
Preise: Discount: >10.12 €   EU-Bio: >10.81 €   Demeter: >12.47 €
*Für zwei Stollen a ca. 800 g Die Zutaten für die Früchtemischung in einer Schüssel verrühren. Mit Folie gut zugedeckt und über Nacht bei Zimmertemperatur   
Mecklenburger PflaumenbratenMecklenburger Pflaumenbraten   2 Portionen
Preise: Discount: >6.05 €   EU-Bio: >7.15 €   Demeter: >7.15 €
In das Fleisch eine tiefe Tasche hinein schneiden. Pflaumen hacken. mit Brät mischen, würzen. In die Fleischtasche füllen, zustecken. Suppengrün klein   
Mürbe Taler mit Käse und AprikosenMürbe Taler mit Käse und Aprikosen   20 Stück
Preise: Discount: 0.72 €   EU-Bio: 1.32 €   Demeter: 1.51 €
Die Zutaten für die Taler zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 min kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Taler von   
Müslisouffle auf ErdbeerenMüslisouffle auf Erdbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >6.36 €   EU-Bio: >8.10 €   Demeter: >8.18 €
Haferflocken und die kleingeschnittenen getrockneten Früchte in der Milch einweichen, Eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen. Alle angegebenen Zutaten   

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