Rezept 16 bis 30 von 136
 | Frankfurter Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € Die Eigelbe mit Senf und Essig glattrühren. mit Zucker und ein paar Tropfen Worcestersauce würzen. Das Öl mit dem Schneebesen tropfenweise unterrühren, so dass |
 | Frankfurter Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.47 € Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die gehackten |
| Frankfurter Sauce Variante 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € Die Eigelbe mit Senf und Essig glattrühren. mit Zucker und ein paar Tropfen Worcestersauce würzen. Das Öl mit dem Schneebesen tropfenweise unterrühren, so dass |
 | Futtchens 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.44 € Rosinen in Rum tränken. Die Milch ankochen, Zucker und Grieß hinzugeben. Aus Mehl, Hefe, Eier, Milch und Öl einen Hefeteig herstellen, mit dem abgekühlten |
| Gebackener Kürbis 1 Portion Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.73 € Demeter: 1.59 € Falls kein Holsteiner Katenschinken zur Hand ist, schmeckt sicher auch jedes andere kräftig geräucherte Stück Schweinefleisch. Wie eben hier der Schwarzwälder |
 | Gefüllte Edelmaräne in der Salzkruste mit Meerrettichschaum 1 Portion Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >10.06 € Demeter: >10.11 € Die Mittelgräte und die Kiemen der Edelmaräne vom Bauch her auslösen und anschließend den Fisch gut waschen. Die Gemüsewürfel und eine gedrückte |
 | Gefüllte Tomaten aus dem Spreewald 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Bei den Fleischtomaten großzügig den Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Löffel aushöhlen. Die Deckel würfeln. Hummerkrabben in wenig Salzwasser |
 | Geschmorte Frischlingskeule 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.55 € Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, |
 | Siegerländer Grenge - Kringel 1 Rezept Preise: Discount: 5.77 € EU-Bio: 7.00 € Demeter: 9.12 € Wichtig ist, dass die Zutaten alle zimmerwarm sind. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken. In die Mulde die Hefe hineinbröckeln, mit |
 | Grünkohlsuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.42 € Grünkohl in Streifen schneiden, blanchieren und anschließend in die Brühe legen, Graupen hinzugeben, 15 Minuten kochen lassen. Kartoffelwürfel hinzugeben, |
 | Güholzer Rumklöten 1 Rezept Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >10.90 € Die Zutaten für die Klötenmasse mit dem Handmixer verkneten. Aus dieser Masse walnussgroße Klöten formen. Klöten in Puderzucker, Mandelmehl und/oder Kakao |
 | Hamburger National 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >8.17 € Fleisch würfeln und in Brühe circa 30 Minuten kochen. Währenddessen die Steckrüben und die Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und schliesslich zum Fleisch |
 | Heiß Geräucherter Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den geräucherten Lachs dick mit getrockneter Zitronenschale, getrockneter Paprika, grobem Pfeffer und rotem Salz bestreuen. In Alufolie einwickeln und im |
 | Herzfelder Stippmilch 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 2.34 € Quark mit etwas Milch glattrühren. Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker und Zimt verrühren. Die Pumpernickelmasse unter den Quark ziehen und in eine |
 | Holsteiner Fliederbeersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.97 € Fliederbeersuppe: Saft, Zitronenschale, Zimt und Nelken aufkochen, mit in Wasser angerührter Stärke binden. Geschälte Apfelstückchen mit Zucker und |
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