Rezept 46 bis 60 von 136
 | Lungenwurstkringel in Pfeffernuss-Soße an geschmortem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >1.87 € Lungenwurstkringel vom Schlachter im kaltem Wasser mit den Gewürzen und der Zwiebel einlegen und zehn Minuten kochen lassen. Danach einstechen, damit der |
 | Manhattan - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Gut mischen und mit Eiswürfeln und Cocktail-Kirsche vor dem Essen servieren. |
 | Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter 1 Portion Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.51 € Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem |
 | Marzipantorte 1 Torte Preise: Discount: >17.43 € EU-Bio: >17.70 € Demeter: >19.23 € Zwei Drittel der Pitazien feinmahlen. Die Mandeln mit kochendheißem Wasser überbrühen, etwas abkühlen lassen und aus der Haut drücken, dann trockenreiben und |
 | Mecklenburger Bauernplatte 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.70 € Zwiebeln schälen, halbieren und in grobe Würfel schneiden. Möhre schälen. In einem Topf das Schmalz auslassen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, das |
 | Münchner Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.91 € In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und |
 | Münsterländer 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.83 € Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein dickflüssiger Teig bereitet, der mindestens 4 Stunden quellen muss. Jeweils zwei |
 | Münsterländer Jägerkohl 4 Portionen Preise: Discount: 3.26 € EU-Bio: 5.21 € Demeter: 5.61 € In einem flachen Topf lässt man den Speck aus und brät darin die Zwiebelwürfel; danach den Essig, die Apfelscheiben und das Salz zugeben. Alles gut |
 | Oma Kolles Krabbenragout 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >8.99 € Demeter: >9.39 € Die Schale von den Krabben wird in 50 Gramm Butter nicht zu heiß angeschwitzt. Der Porree und eine Karotte werden geschnitten und dazugegeben. Dies wird mit |
 | Osterbrot nach Johanna Jörges 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >8.05 € Mehl in eine Schüssel geben, Milch und Hefe hinzufügen, langsam Butter und Eier ebenfalls zum Mehl geben, alles gut miteinander verrühren. Dann alle |
 | Ostholsteiner Apfel-Streuselkuchen 16 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € 1. 200 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Vanillin-Zucker, Salz, 100 g Fett in Stückchen und 1 Ei erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann kurz mit den |
 | Ostseeaal in Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.12 € Aal ausnehmen oder fertig kaufen und in 4 Zentimeter lange Stücke schneiden. 1 Liter Wasser aufkochen. Pimentkörner, Lorbeerblatt, klein geschnittene Zwiebel und |
 | Panhas - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.86 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden. In einer großen Pfanne das Schmalz erhitzen, den Speck und die Zwiebeln |
 | Pfälzer Saumagen - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.38 € Aus: Unvergessene Küche. Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Herausgegeben von der Zeitschrift essen & trinken, Sonderausgabe 1979. Den |
 | Pfälzer Zwiebelkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >12.68 € Butterschmalz für den Teig bei milder Hitze zerlassen. Mehl, Magerquark, Salz, Backpulver, Eier und (1)-Menge des abgekühlten Butterschmalzes zu einem glatten |
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