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Rezept 76 bis 90 von 147
Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-HäubchenSauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >2.25 €   Demeter: >2.34 €
Speck fein würfeln und im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Tomatenmark zum Speck geben. Sauerkraut, Brühe und Wein zufügen.   
Sauerkrautsuppe mit Räucheraal Unter BlätterteigSauerkrautsuppe mit Räucheraal Unter Blätterteig   2 Portionen
Preise: Discount: >6.01 €   EU-Bio: >6.06 €   Demeter: >6.31 €
Schalotten würfeln und in Butter anschwitzen. Das Sauerkraut, die Birnen sowie die Milch und Brühe hinzugeben. 20 Minuten kochen und abschmecken. Mixen und   
Schwäbische ZwiebelsuppeSchwäbische Zwiebelsuppe   1 Rezept
Preise: Discount: >2.71 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >4.03 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Fett glasig dünsten. Mehl darüberstäuben und kurz anrösten. Brühe zugießen und 10 Minuten köcheln lassen.   
Sellerie-Käse-SuppeSellerie-Käse-Suppe   1 Portion
Preise: Discount: >1.40 €   EU-Bio: >1.40 €   Demeter: >1.80 €
Sellerie waschen, würfeln. Zwiebel klein schneiden. Öl erhitzen. Beides darin andünsten. mit Brühe ablöschen, aufkochen und zugedeckt 10 bis 12 Minuten kochen   
Spanische Safran-Mandel-SuppeSpanische Safran-Mandel-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >3.63 €   EU-Bio: >4.10 €   Demeter: >4.13 €
Weißbrot feiwürfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel knusprig braten, beiseite stellen. Geschälten Knoblauch mit Mandeln im verbliebenen   
Steckrüben-SuppeSteckrüben-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >3.54 €   EU-Bio: >5.72 €   Demeter: >6.39 €
Brühe mit kleingeschnittenem Suppengrün, kleingehackten Zwiebeln, Knoblauchzehen und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Steckrüben, Kartoffeln würfeln   
Stielmus-SuppeStielmus-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >5.01 €   EU-Bio: >5.10 €   Demeter: >5.28 €
Stielmus unter kaltem Wasser waschen, Blätter in Streifen schneiden. Graubrotscheiben feinwürfeln. Schalotten und Stielmus in Olivenöl kurz dünsten, mit   
Suppe mit ErdartischockeSuppe mit Erdartischocke   1 Rezept
Preise: Discount: >9.50 €   EU-Bio: >10.26 €   Demeter: >12.67 €
Die Kartoffeln, Erdartischocken, Karotten, Pastinaken, Zwiebeln und den Sellerie weich kochen. Anschließend pürieren und noch etwas kochen lassen. Mit Salz und   
Süße ButtermilchsuppeSüße Buttermilchsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >1.83 €   Demeter: >1.83 €
Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen, mit Rahm verbessern   
Tiroler Germsuppe - HefesuppeTiroler Germsuppe - Hefesuppe   4 Portionen
Preise: Discount: 0.80 €   EU-Bio: 0.91 €   Demeter: 1.24 €
Butter in einem Topf heiß werden lassen, das Mehl darin anschwitzen, dann die feingehackte Zwiebel hineingeben und glasig werden lassen. Brühe angießen, gut   
Topinambursuppe Mit WildschweinschinkenTopinambursuppe Mit Wildschweinschinken   1 Rezept
Preise: Discount: >0.33 €   EU-Bio: >0.38 €   Demeter: >0.50 €
Topinamburknollen in Scheiben schneiden und mit den obengenannten Gemüsen und Gewürzen anschwitzen. Kalbsbrühe aufgießen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit dem   
Weimarer ZwiebelsuppeWeimarer Zwiebelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.31 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.90 €
Die gepellten Zwiebeln in streifen schneiden und ebenso den geputzten Lauch. Zuerst die Zwiebeln im Öl goldgelb rösten, dann die Lauchstreifen zugeben und kurz   
Sauerkraut-WurstsuppeSauerkraut-Wurstsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >8.74 €   EU-Bio: >16.44 €   Demeter: >16.59 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. Das Sauerkraut etwas kleinschneiden. In einem Topf das Schmalz erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel   
ZitronensuppeZitronensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >4.76 €   EU-Bio: >5.02 €   Demeter: >5.22 €
(*) Weihnachtsmenü 2000 Das Huhn in 1 1/2 l Wasser mit dem Gemüse und der mit Lorbeerblatt und Nelken besteckten Zwiebel sowie etwas Salz kochen bis sich das   
Zwiebelsuppe mit Knoblauch-Käse-CroutonsZwiebelsuppe mit Knoblauch-Käse-Croutons   4 Portionen
Preise: Discount: >0.45 €   EU-Bio: >0.42 €   Demeter: >0.68 €
Fleischbouillon vorbereiten. Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. In Butter blond anschwitzen. Mit Mehl bestäuben. Mit der vorbereiteten   

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