Rezept 136 bis 150 von 166
 | Schafskäse in Olivenöl 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Ein 30 x 30 cm großes Tuch in kochendem Wasser sterilisieren. Abtropfen lassen und auf einen großen Teller legen. Salz ind en Joghurt rühren und in die Mitte |
 | Schafskäse mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.48 € Übernommen und variiert aus der griechischen Küche * Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten * Zitronensaft mit Sesam und Pfeffer verrühren * Schafskäse |
 | Schalotten in Sirup 1 Ansatz Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >12.60 € Demeter: >12.52 € Die Schalotten einige Minuten blanchieren, dann schälen. Das Wurzelende nicht anschneiden, damit sie nicht zerfallen. In einer großen Glasschüssel mit kaltem |
| Schattenmorellen in Kirschwasser 1 Rezept Preise: Discount: 11.28 € EU-Bio: 11.28 € Demeter: 11.28 € Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Mit dem Zucker bestreut so lange stehen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat, zwischendurch immer wieder einmal |
 | Schattenmorellen in Rum 1 Rezept Preise: Discount: 16.19 € EU-Bio: 16.19 € Demeter: 16.19 € Die Kirschen waschen, die Stiele entfernen und die Früchte entkernen. Den Zucker mit Wasser, Essig und den Gewürzen aufkochen. Die Kirschen kurz in dem Sud |
 | Schinken zum Räuchern einzupökeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € 50 dkg Salz, 7 dkg gestossener Zucker und 15 g Salpeter werden in 1 Liter kochendem Wasser aufgelöst; dann lässt man die Lake kalt werden. Aus 2 Stück |
 | Schlehen - süß-sauer eingelegt 1 Rezept Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.58 € Die nach dem ersten Frost frisch gepflückten Früchte waschen, abtrocknen und jede Frucht mehrmals mit einer Nadel einstechen. In einem entsprechend großen |
 | Schnelles Kimchi - Kohlpickles 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.76 € Chinakohl in ca. 3 mal 3 Zentimeter große Würfel schneiden, waschen und in einer 15-prozentigen Salzlake (pro Liter Wasser 150 Gramm Salz zufügen) für 45 |
 | Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.75 € Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt |
 | Schwarze Nüsse - Kaffe Oder Tee 1 Rezept Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € Die Nüsse rundherum mit einer Spicknadel etwa zehnmal einstechen (es empfiehlt sich Gummihandschuhe anzuziehen) und in ein Einmachglas füllen. Die Nüsse mit |
 | Schwarze Oliven aus Nyons - Les olives de Nyons 1 Ansatz Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.21 € Für diese Art der Olivenkonservierung benötigt man kleinere Oliven, welche nach meinem Geschmack die besten sind. Ihre Farbe sollte schwarz-violett sein, die |
 | Schwarze Oliven in Rotwein 127 Gramm Preise: Discount: 5.87 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 5.73 € Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Rotwein mit dem |
 | Schwarze Oliven mit Provenzalischen Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Beide Ölsorten, Essig, Kräuter und gehackten Knoblauch verrühren. Mit den Oliven vermischen und mindestens 2 Tage durchziehen lassen. |
 | Schweinebraten auf Wildbretart - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.36 € Von einem nicht zu alten Schweine wird das Rückenstück genommen, ausgebeint, die Schwarte abgeschnitten und 5 bis 6 Tage in folgende Marinade gelegt: Etwas |
 | Senfgurken - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.58 € Gurken schälen, halbieren, entkernen und in lange Streifen schneiden. Mit etwas Salz in eine Schüssel schichten. 24 Stunden ziehen lassen, dann den Gurkensaft |
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