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Rezepte 81 bis 90 von 166
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Rezepte 81 bis 90 von 166
Lamm- oder Zickelrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.72 €
Den Zickel- wie den Lammrücken legt man vor dem Braten 1 bis 1 1/2 Stunde in schwaches Essigwasser. Nach dieser Zeit wird er herausgenommen, abgetrocknet, mit Salz ...
Ochsenherz als Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.43 €
Ein Ochsenherz wird gereinigt, halbiert mit mehreren Pfefferkörnern, 2 Lorbeerblättern, 2 Gewürznelken, einer mittleren, in Scheiben geschnittenen Zwiebel in ein ...
Birnen und Pflaumen in Rotwein
1 3lglasPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.72 €
Die Schale der Hälfte der Zitronen dünn abschälen, alle Zitronen auspressen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Birnen schälen, halbieren und die ...
Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet
1 RezeptPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.32 €
Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt und ...
Tokajer Zwetschgen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >0.94 €
Zwetschgen halb aufschneiden, so dass sie noch zusammenhängen. Stein herauslösen. Mit der Zimtstange und den Nelkenköpfen in ein Glas schichten, den Tokajer ...
Eingelegte Pilze und Zucchini
1 RezeptPreise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >9.38 €
Zucchini in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, Pilze vierteln. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zucchini darin ...
Eingelegter Schafkäse - Variation 4
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Schafskäse schneiden. Knoblauch und die Zitrone ebenfalls schneiden. Knoblauch- und Zitronenscheiben mit abgetropften schwarzen Oliven, Rosmarinzweiglein und Olivenöl ...
Gebeizte Schweinekeule.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >1.64 €
In einem Topfe kocht man 1/8 Liter milden Essig, 1/4 Liter Wasser, Salz, zwei mittlere, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, je ein Stück Sellerie, Petersilie und gelbe ...
Kim Chi - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.49 €
Den Chinakohl in 2 oder 4 Teile schneiden. Die Teile kurz in kochendes Salzwasser tauchen, dann den Chinakohl in einen Topf schichten, mit Salz bestreuen und mit einem ...
Mango-Chutney
1 PortionPreise:
Discount: >445.77 €
EU-Bio: >796.98 €
Chilischote zerdrücken, Mango schälen, entkernen und würfelig schneiden. Ingwer schälen. Den Essig mit den Gewürzen, Salz und Zucker aufkochen und ca. 15 Minuten ...
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