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Stichwort: Einlegen
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Rezepte 121 bis 130 von 166
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Rezepte 121 bis 130 von 166
Aceitunas machacadas
1 RezeptPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.95 €
Die Oliven gründlich waschen. Mit einem Holzhammer oder Stein jede Olive aufschlagen, dabei den Kern nicht beschädigen. Die aufgebrochenen Oliven in ein Porzellan- ...
Eingelegte Zwiebeln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.90 €
Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben. Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die Zwiebeln ...
Eingelegter Schafskäse 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.84 €
* 4-6 Portionen Den Schafskäse abspülen, abtropfen und grob würfeln. Die Knoblauchzehen pellen und längs in Scheiben schneiden. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen ...
Gebeizter Wildschweinebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Wenn man nicht sicher ist, ob das Wildschwein ganz jung ist, tut man gut, nachdem die Schwarte und ein Teil des Fettes abgelöst sind, es in eine milde Essigbeize zu ...
Grüne Oliven in Weißwein
127 GrammPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.77 €
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Weißwein mit Olivenöl ...
Kim-Chi (1)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.48 €
Chinakohl putzen, längs vierteln, waschen und abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Salz zwischen die Blätter streuen. Kohl in einer Schüssel zugedeckt 3-6 ...
Marinierte gebratene Aitel (Döbel)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.87 €
Eine Marinade herstellen, dazu den Zucker _sehr_ braun karamellisieren lassen und mit dem Wasser ablöschen. Köcheln lassen, bis sich der Karamel aufgelöst hat. Dazu ...
Perlzwiebeln in Sherryessig
4 -6 pers.Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Perlzwiebeln schälen. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Perlzwiebeln darin goldgelb braten. Sherryessig und Wasser dazugießen. Nelke, Chilischote, ...
Sardellenpaste
20 Gläser*Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
* 20 Gewürzgläser je 50 ml Die Fische köpfen, am Bauch aufschlitzen und ausnehmen. Zweimal in kaltes Wasser geben, nach 5 Minuten entnehmen und auf Küchenkrepp ...
Schwarze Oliven in Rotwein
127 GrammPreise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.93 €
Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Rotwein mit dem ...
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