Stichwort: Italien     
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Rezepte 1481 bis 1490 von 1666

Gebratene Risottoscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.76 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.43 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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Struffoli - Honigbällchen zu Weihnachten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.15 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~5.59 €
Diese traditionelle Süßspeise aus dem Süden Italiens wird in Kampanien und in den Abruzzen vor allem zu Weihnachten serviert. Wer die Abwechslung liebt, findet

Penne Lisce alla Napoli

1 Portion
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.20 €
Penne Lisce nach Anweisung al dente kochen und abtropfen lassen, Aubergine halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. ...

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Tagliatelle mit Gorgonzolasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.10 €
EU-Bio: ~7.77 €
Demeter: ~7.84 €
Nudeln in Salzwasser garen, Zwiebel würfeln. Pinienkerne im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 rösten, herausnehmen. Die Zwiebeln im gleichen Öl ...

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Fegato alla Veneziana - Kalbsleber auf venezianische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.22 €
EU-Bio: ~16.06 €
Demeter: ~16.05 €
Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und darin glasig dünsten, mit Wein ablöschen und 20 Minuten dünsten, bis der Wein verdampft ist. Die ...

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Römische Rosinenbrötchen - Maritozzi

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.12 €
(*) Für 2 bis 3 Backbleche Michael Merz: Zur Weihnachtszeit servierte die Köchin immer, was sie unter dem Jahr sonst nicht servierte: eine römische ...

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Panierter Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.17 €
Das Weißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden und die Rinde entfernen. Mit Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit Käse und Parmaschinken belegen und jeweils ...

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Meine Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >0.83 €
Die Zwiebel oder die Schalotten pellen, fein würfeln und in 5 El. Olivenöl andünsten. Die Tomaten mit Flüssigkeit und das Tomatenmark dazugeben. Nach Geschmack mit ...

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Cannelloni - TEIGROLLEN MIT FLEISCHFARCE IN TOMATEN-BECHAMELSAUCE

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >9.95 €
Demeter: >10.16 €
PASTA: Die pasta wird auf einem mehlbestreuten Brett oder Tuch papierdünn ausgerollt und dann in 36 Vierecke, 5 mal 7'/2 cm groß, geschnitten. In einem großen ...

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Artischocken mit Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >14.80 €
Demeter: >14.75 €
Das obere Drittel der spitzen Blätter abschneiden, die äußeren Hüllblätter nach unten abreissen, bis das gelbe Herzstück übrig ist, auch evtl. violette ...

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