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Rezept 316 bis 330 von 1649
Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)   6 Portionen
Preise: Discount: >3.47 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.61 €
Kastanien schälen, in Salzwasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. Das Püree mit fein zerstoßenem Pfeffer, Piment und Marmelade würzen. Die   
Filetto di Maiale alla Salvia con verdure roße e gialleFiletto di Maiale alla Salvia con verdure roße e gialle   4 Portionen
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.61 €   Demeter: >0.90 €
Vorbereiten: Die Salbeiblätter mit einer Schere fein schneiden, in etwas Olivenöl legen und den geschälten Knoblauch dazupressen. Das Schweinsfilet reichlich   
Finanziera all’Albese (*)Finanziera all’Albese (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >10.72 €   EU-Bio: >10.72 €   Demeter: >10.72 €
(*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas   
Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont)Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont)   6 Portionen
Preise: Discount: >6.35 €   EU-Bio: >6.52 €   Demeter: >6.75 €
Die Finanziera ist eines der schwierigsten Gerichte der Piemonteser Küche. Zum einen lässt ihr eigenwilliger Geschmack keine Kompromisse zu. Zum anderen ist es   
Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel)Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.90 €   EU-Bio: >1.10 €   Demeter: >0.97 €
Den Fenchel putzen und vierteln. mit Brühe, Wein, Lorbeerblatt und Olivenöl in einen flachen Kochtopf geben. Aufkochen und 20-30 Minuten ohne Deckel köcheln   
Marinierter Fenchel - Finocchio marinatoMarinierter Fenchel - Finocchio marinato   4 Portionen
Preise: Discount: 6.24 €   EU-Bio: 6.44 €   Demeter: 6.44 €
Den Fenchel waschen, putzen und in Viertel oder Achtel schneiden. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und vierteln. Fenchel, Tomate und   
Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 1Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: 4.07 €   EU-Bio: 4.25 €   Demeter: 4.27 €
Das Grün von der Fenchelknolle entfernen, Fenchel halbieren und den harten Strunk herausschneiden. Fenchelhälften in 1 cm breite Streifen schneiden und in leicht   
Fiori die zucchini ripieni (Gefüllte Zucchiniblüten)Fiori die zucchini ripieni (Gefüllte Zucchiniblüten)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >2.56 €   Demeter: >2.60 €
Zucchiniblüten von eventuell vorhandenem Fruchtstiel trennen. Blüten nur kurz in kaltes Wasser tauchen, vorsichtig ausschütteln, in ein Sieb legen und gut   
Fisch im ZucchinimantelFisch im Zucchinimantel   4 Portionen
Preise: Discount: >1.25 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >2.02 €
1. Aus den Doradenfilets die Gräten vorsichtig herausziehen. Filets von der Haut trennen und die Filets längs halbieren. Zucchini längs in acht 2 mm dicke   
Fischeintopf alla livorneseFischeintopf alla livornese   4 Portionen
Preise: Discount: >5.03 €   EU-Bio: >5.81 €   Demeter: >6.19 €
Fischfilets waschen, trocken tupfen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Garnelen und Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf, Arme und Chitinstab beim   
Fisch-Eintopf Alla LivorneseFisch-Eintopf Alla Livornese   4 Portionen
Preise: Discount: >5.35 €   EU-Bio: >6.13 €   Demeter: >6.51 €
1. Fischfilets waschen, trockentupfen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Garnelen waschen. Tintenfische unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen,   
Fischröllchen VenezianischFischröllchen Venezianisch   10 Portionen
Preise: Discount: >1.11 €   EU-Bio: >2.21 €   Demeter: >2.25 €
Fischfilets waschen, trockentupfen und auf der Hautseite mehrmals einritzen. (Merlanfilets der Länge nach halbieren). Salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach   
Fladenbrote mit Pinienkernen, Salbei, Fenchel und RosmariFladenbrote mit Pinienkernen, Salbei, Fenchel und Rosmari   4 Brote
Preise: Discount: >3.59 €   EU-Bio: >3.78 €   Demeter: >3.78 €
(*) Statt der Backmischung kann man auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Wer will setzt dem Mehl noch etwas Sauerteig zu. Ich habe einen Natursauerteig (150 Gramm)   
Fleischklößchen mit fruchtiger TomatensauceFleischklößchen mit fruchtiger Tomatensauce   8 Portionen
Preise: Discount: >8.36 €   EU-Bio: >7.19 €   Demeter: >11.80 €
Vom Brötchen die Kruste auf einer Reibe abreiben. Brötchen in Scheiben schneiden, in einem tiefen Teller mit der Milch beträufeln und einweichen. Brötchen   
Fleischtopf mit GorgonzolaFleischtopf mit Gorgonzola   4 Portionen
Preise: Discount: >3.53 €   EU-Bio: >3.72 €   Demeter: >3.93 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lende in Scheiben schneiden und die Scheiben beidseitig mit Mehl bestäuben. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Das Öl in   

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