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Bagna cauda 8 Portionen Preise: Discount: >26.27 € EU-Bio: >31.15 € Demeter: >31.98 € Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz | |
Bagna Cauda - PIKANTE ANSCHOVIS- UND KNOBLAUCHTUNKE 6 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.46 € Die Gemüsestreifen 1 Stunde in eine Schüssel mit Eiswürfeln legen, um ihnen Festigkeit zu verleihen. Mit Papiertüchern abtrocknen und mit den Lattichblättern, | |
Bagna cauda con verdura 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.70 € Gemüse, Pilze und Salat auf einer Platte anrichten. Sahne und Butter in einem Topf erhitzen. Anchovis und Knoblauch zugeben. Unter häufigem Umrühren bei | |
Balsamierte Champignons auf Blattsalaten und Kartoffelstroh 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.07 € Blattsalate putzen, waschen und trockenschleudern. Tomaten waschen und vierteln, Alles auf vier Tellern anrichten. Champignons putzen, gegebenenfalls halbieren | |
Bandnudeln mit Mascarpone und Spinat* 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.07 € *Tagliatelle al Mascarpone e Spinaci Spinat waschen, abtropfen lassen und fein hacken, Butter schmelzen. Knoblauch dazugeben und goldbraun werden lassen, Spinat | |
Bandnudeln mit rotem Pesto 4 Porrtionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >7.01 € 1. Tomaten sehr fein hacken. Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Basilikum, bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. | |
Baresische Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: 20.00 € EU-Bio: 20.80 € Demeter: 34.84 € "Baresisch" leitet sich von Bari, der Hauptstadt der italienischen Region Apulien ab. Pecorino und Speck in längliche Stücke schneiden. Die Petersilie waschen | |
Barolo-Schmorbraten - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >7.81 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >9.09 € 1. Möhren schälen. Staudensellerie waschen und entfädeln. Knollensellerie schälen, Zwiebeln und Knoblauch pellen und alles in 3-4 mm große Würfel schneiden. | |
Basilikumknöpfle in Pecorinocreme 1 Rezept Preise: Discount: 7.96 € EU-Bio: 8.64 € Demeter: 12.05 € Die im Rezept verwendete https://de.wikipedia.org/wiki/Spinatmatte "Spinatmatte" dient zum grün Färben des Teiges. Im Endeffekt besteht sie aus Chlorophyll, | |
Basilikumrisotto - Risotto al basilico 4 Portionen Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 7.32 € Demeter: 7.51 € Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten, nur ganz zart bräunen, den Reis zufügen und mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, salzen und | |
Basilikum-Risotto mit Lachsstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >8.48 € Demeter: >8.69 € Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und | |
Basilikumschaumsuppe mit Tomate und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >12.46 € Demeter: >12.64 € Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein | |
Batsoa, Gebackene Schweinsfüsse aus dem Piemont 6 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.22 € 'Batsoa' - mit 'accent grave' auf dem letzten 'a' - ist eine Verballhornung des französischen Begriffes 'bas de soie', Seidenstrümpfe. Das Gericht wird bereits | |
Battuto 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Alle Zutaten mit der Küchenwiege fein hacken. mit Olivenöl andünsten. Suppenflüssigkeit hinzufügen. | |
Battuto Di Verdure - Frühlingssauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.14 € Die Butter mit der Hälfte des Öls in einer großen Pfanne bei niedriger Temperatur zerlassen. Das gesamte Gemüse außer der Tomate darin unter häufigem Rühren |
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