Rezept 61 bis 75 von 1648
 | Artischocken-Crostini 12 Stück Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.43 € 1. Zwiebel schälen. Artischockenherzen gut abtropfen lassen, mit der Zwiebel klein würfelig schneiden. Zwiebel und Artischocken in Öl ca. 1/2 Minute |
 | Artischockeneintopf aus Sardinien 6 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.58 € Die Kartoffeln schälen, vierteln oder in nicht zu kleine Scheiben bzw. Würfel schneiden. Die Artischocken waschen, mit der Schere die stacheligen Spitzen bis |
 | Artischockenpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Artischocken putzen: Stiel abbrechen, dunkelgrüne Blätter abbrechen, bis nur noch hellgr. bzw. gelbe Blätter zu sehen sind, Spitze um 1/3 kappen, am Boden |
 | Asparagi con Prosciuto - Überbackener Spargel mit Schinken 6 Portionen Preise: Discount: 16.61 € EU-Bio: 19.70 € Demeter: 19.77 € Den Spargel schälen und das untere Ende (etwa 2 cm) abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz und Zucker aufkochen. Spargelstangen darin etwa zwei Minuten kochen, |
 | Auberginen mit Mozzarella - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 6.66 € EU-Bio: 6.63 € Demeter: 6.74 € Die Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen, in Mehl wenden und frittieren. Den Boden einer Gratinform mit Tomatensauce bestreichen. |
 | Auberginen Sizilianisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.05 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >7.90 € Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) kochen. Abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Auberginen |
 | Auberginenröllchen auf Tomatensugo 12 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.36 € Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die nebeneinander darauf verteilen und die Oberseite |
 | Auberginen-Röllchen auf Tomatensugo 10 Portionen Preise: Discount: 13.60 € EU-Bio: 14.06 € Demeter: 14.48 € Die Auberginen putzen und am besten mit der Aufschnittmaschine längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die Scheiben |
 | Auberginenrollen mit Parmaschinken, Mozzarella und Oliven.. 2 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.38 € Auberginen waschen und der Länge nach in ca. 3 bis 5 mm starke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten mit Meersalz bestreuen und 10 Minuten einwirken lassen. |
 | Avocado-Räucherlachs-Crostini 18 Stück Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.43 € 1. Für die Garnitur Zitronenschale in feinen Streifen abheben und in heißem Wasser kurz überkochen. Abseihen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die |
 | Babà al Salmone Lachs-Babà 8 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.93 € Teig: In einer Schüssel 100 g Mehl mit der in 50 g lauwarmer Milch eingeweichten Hefe zu einem Teig kneten, diesen dann abgedeckt etwa 50 Minuten an einem warmen |
 | Bagna Caoda 8 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.52 € 1. Die Knoblauchknollen auseinanderpflücken, Zehen pellen und in Milch legen, erhitzen und 8 - 10 Minuten bei milder Hitze kochen. Knoblauch herausnehmen, |
 | Bagna caoda - Gemüsefondue mit Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: 11.85 € EU-Bio: 13.81 € Demeter: 14.67 € Die Bagna caoda ist ein typisches piemontesisches Herbstgericht. Wenn die Märkte überquellen von üppigen Gemüseangebot, ist dieses Mahl besonders in den |
 | Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) 6 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >9.61 € Zur Geschichte: Bei einem Schälchen Bagna caoda werden sich auch die dickköpfigsten Streithammel Piemonts einig. Bagna caoda ist das Gericht der Freundschaft |
 | Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >9.61 € Ich schäle die Knoblauchzehen sauber ab und entferne den Keim in der Mitte, wenn sie nicht mehr ganz frisch sein sollten. Ich gebe sie zusammen mit der Milch |
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