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Stichwort: Deutsch
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Rezepte 1 bis 10 von 135
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Rezepte 1 bis 10 von 135
Rheinischer Sauerbraten - Variation 5
6 PortionenPreise:
Discount: ~44.80 €
EU-Bio: ~44.66 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...
Saarländische Eier-Schmier
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~8.78 €
Eier schlagen, Milch unterrühren, Mehl einsieben. Mit Salz, weißem Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Einen Bund Schnittlauch in sehr feine Ringe schneiden und in ...
Neujahrskuchen - Neejahrskoken
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.22 €
Der Kandiszucker wird in heißem Wasser aufgelöst und zum Abkühlen hingestellt. Die Butter wird geschmolzen. Ist die Butter abgekühlt, rührt man sie sahnig und gibt ...
Neujahrskuchen - Rullerkes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.99 €
EU-Bio: ~4.91 €
Bist Du zum Jahreswechsel in Ostfriesland, dann kommst Du an Rullerkes (D: Röllchen) nicht vorbei. Zum Tee genossen gehören sie dort zum Silvester- bzw. ...
Mangoldcremesuppe mit honigglasierten Speckstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.29 €
Mangoldstiele und Blätter waschen, in Streifen schneiden, von den Blättern Streifen zur Garnierung übrig lassen Gewürfelte Zwiebel und gepresste Knoblauchzehe in ...
Thüringer Kartoffeldetscher mit Rotweinbirnen
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.48 €
EU-Bio: ~8.26 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei und etwas Salz zugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig ca. 5 mm stark ...
Westerwälder Schmandcreme mit gezuckerten Johannisbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.52 €
EU-Bio: ~7.79 €
Alle Zutaten bis zum Orangensaft zu einer Creme verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Schlagsahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken und in einer ...
Kölschsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~4.26 €
Ob die Kölschsuppe wirklich ein kölner Gericht ist, bleibt fraglich. Wahrscheinlich stammt sie aus dem süddeutschen Raum, wo das Bier immer schon zu den ...
Aal nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: ~28.01 €
EU-Bio: ~27.35 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, auch von innen, dort verläuft am Rücken ein Blutstrang, der mit einem Kaffeelöffel freigelegt ...
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