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Stichwort: Deutsch
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Rezepte 11 bis 20 von 135
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Rezepte 11 bis 20 von 135
Geschmorter Aal in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~25.16 €
EU-Bio: ~25.31 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...
Hiddenseeer Aalsuppe aus Mecklenburg-Vorpommern
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.70 €
EU-Bio: ~35.26 €
Den küchenfertigen und abgezogenen Aal waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. Das Gemüse putzen bzw. schälen. Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Eine ...
Allgäuer Käsesuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~3.60 €
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Butter hellbraun anrösten. Das Brötchen in Würfel schneiden und ebenfalls in einer Pfanne mit Butter ...
Rote Bete à la Rotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~2.23 €
Rote Bete schälen und in feine Stifte hobeln. Butter in einem Topf erhitzen. Rote Bete darin rundherum anbraten. Mit dem Apfelsaft ablöschen. Mit Nelken, ...
Duranand - Kratzete
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~3.16 €
Wer bei "Duranand" an die indische Küche denkt, liegt weit daneben. Es handelt sich schlicht und einfach um ein Durcheinander, auf schwäbisch eben. Ebenso sind ...
Aïoli Provençale oder Beurre de Provence
10 PortionenPreise:
Discount: ~6.80 €
EU-Bio: ~7.98 €
Den Knoblauch mit dem Salz und den Eigelben zu einer sehr feinen Paste im Mörser verarbeiten. Wasser dazu und das Olivenöl langsam, wie bei einer Mayonnaise, ...
Bremer Plockfinken
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~5.20 €
Die weißen Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Dann in einem Topf mit reichlich Wasser die weißen Bohnen und den Schweinebauch ca. 45 Minuten ...
Buchweizen-Pickert mit Kürbisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~5.46 €
Kartoffeln schälen, reiben und dann mit Salz, Eiern, Mehl und Milch verrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, mit einem Löffel jeweils etwas Teig hinein geben ...
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