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Stichwort: Deutsch
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Rezepte 51 bis 60 von 135
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Rezepte 51 bis 60 von 135
Edelmaränenfilet auf der Haut gebraten mit weißem und...
4 PortionenPreise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >25.95 €
Fische filetieren und entgräten, waschen und trocken tupfen. Butter aufkochen, Spargel schälen und mit Biss im Sud kochen (Sud: 1 l Wasser, 10 g Salz, 1 Prise Zucker ...
Berliner Eisbein à la Ute Herzog
2 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.69 €
Die Gemüsezwiebel mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Das Eisbein in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit der gespickten Zwiebel knapp 3 Stunden ...
Bischof
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Drei süße Orangen werden auf einem Röstchen über schwachem Feuer von allen Seiten bräunlich gebraten und in einer feuerfesten Kanne auf das Feuer gestellt. Nun ...
Steckrübensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Zwiebeln und Speck in einem grösserem Topf in etwas Öl anrösten. Zucker darüber streuen und kurz mit anschwitzen. Steckrübenwürfel dazugeben, mit Mehl ...
Ziegenfrischkäseterrine mit Rotweinbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.27 €
Brühe erhitzen, die kalt eingeweichten Gelatineblätter ausdrücken und in der Brühe auflösen. Unter die passierte Ziegenkäsemasse ziehen. Würzen und kurz vor dem ...
Eifeler Matschschlood
4 PortionenPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.61 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Inzwischen den Speck in kleine Würfel schneiden, ringsrum hellbraun braten. Beiseite stellen. Den ...
Himmel und Äd
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >5.05 €
Kartoffeln gerade bedeckt und in geschälten Zustand ganz kochen; die Äpfel klein schneiden und im wenig Wasser dünsten. Beides mit dem Stampfer oder der ...
Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.18 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...
Neujahrskuchen mit Ostfriesentee gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.92 €
Den Ostfriesentee zubereiten, dabei die Ziehzeit von ca. 10 min beachten. Den Tee in einen Topf abgießen, den Kandis in diesen Tee geben. Bei kleiner Hitzezufuhr ca. ...
Berliner Leber à la Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.05 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...
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