Rezept 106 bis 120 von 136
Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.83 € Die noch warmen geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der kochenden | |
Schwarzbrotpudding mit Zuckerrübeneis und Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.83 € Für das Eis, Milch und Sahne aufkochen. Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und mit der etwas abgekühlten Milch-Sahne verrühren. Zuckerrübensirup und | |
Schwarzes Mus mit Seeteufel in Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >18.43 € EU-Bio: >18.60 € Demeter: >18.79 € Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen | |
Spies mit Klappertüuet 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >4.02 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Den Endiviensalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Aus Essig, Öl, Zwiebelwürfeln, Salz, | |
Spießbraten mit Kartoffelsalat (Rheinland-Pfalz) 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.03 € Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Den Schweinehals der Länge nach tief einschneiden, aber nicht durchschneiden. | |
Steckrübensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.12 € Zwiebeln und Speck in einem grösserem Topf in etwas Öl anrösten. Zucker darüber streuen und kurz mit anschwitzen. Steckrübenwürfel dazugeben, mit Mehl | |
Süße Spatzeklöße mit Rhöner Weinzwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.63 € Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Von dem Teig Klößchen | |
Tante Beck’s Sächsische Wickelklöße 4 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >11.01 € Wickelklöße Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abdampfen lassen und anschießend durch die Kartoffelpresse quetschen oder stampfen. Mehl , Eier, | |
Thüringer Kartoffeldetscher mit Rotweinbirnen 2 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 7.40 € Demeter: 7.90 € Die Kartoffeln kochen, schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei und etwas Salz zugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig ca. 5 mm stark | |
Thüringer Rotwickel 2 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >6.21 € Die Kohlblätter in einem halben Liter Wasser, das mit 2 EL Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt ist, ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend herausnehmen | |
Topfensoufflé mit Rhabarberragout und Waldmeistereis 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.42 € Waldmeistereis: Alle Zutaten miteinander verrühren und das Gefrierfach stellen. Rhabarberragout: Alle Zutaten in einen Topf geben und sanft kochen, bis der | |
Wasserschnalzn - Fränkische Brotsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.26 € Zwiebeln schälen und in halbe Zwiebelringe schneiden. Speck und Zwiebeln in der Butter braten, 1 l Wasser zugießen und auf milder Hitze 5 Minuten kochen lassen. | |
Westerwälder Kammbraten 2 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.29 € (Rheinland-Pfalz) Den Schweinekamm längs teilen, dass er nicht so dick ist und dadurch schneller gar wird. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Kasserolle | |
Westerwälder Schmandcreme mit gezuckerten Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 5.99 € Alle Zutaten bis zum Orangensaft zu einer Creme verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Schlagsahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken und in einer | |
Westfälische Kalbsschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.73 € Kalbsschnitzel in Mehl wälzen und in die vorgeheizte Pfanne geben, von beiden Seiten circa drei Minuten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und warm |
Werbung/Advertising