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Stichwort: Deutsch
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Rezepte 81 bis 90 von 135
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Rezepte 81 bis 90 von 135
Westfälisches Blindhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.02 €
Die getrockneten Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen, am nächsten Tag diese Bohnen zusammen mit dem Bohnenkraut und dem in zwei Hälften geteilten ...
Grünkohlrahmsuppe mit Forellenschaumklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >8.54 €
Grünkohl waschen, in grobe Stücke reissen und von Strünken befreien, in Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, anschließend in kaltem Wasser abschrecken und in ...
Kirschenmichel Haushalt
6 PortionenPreise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >9.59 €
Kuchenkrumen mit der warmen Milch einweichen. Eiweiß und Zucker steif schlagen. Butter, Zucker, Vanilla, Zimt, Zitronenschale und Eigelbe schaumig Rühren. Kirschen ...
Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
6 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.90 €
Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und abgeschäumt. ...
Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...
Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >5.75 €
Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und je nach Größe in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser weich kochen, in ...
Spies mit Klappertüuet
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.32 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Den Endiviensalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Aus Essig, Öl, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und ...
Wildbarschfilet auf Berliner Dillgurke
2 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.12 €
(Berlin) Die Gurken schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausstreichen. Dann die Gurken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Schalotte und Speck fein ...
Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.43 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...
Knieperkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.13 €
Knieperkohl ist eine Spezialität aus der Prignitz. Einer Region, in der die armen Leute auf dem Lande nichts verkommen ließen. Knieperkohl setzt sich zusammen aus ...
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