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Stichwort: Vietnam
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Rezepte 71 bis 80 von 121
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Rezepte 71 bis 80 von 121
Gekochter Reis mit Kokosmilch (com nuoc dua)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Reis mit kaltem Wasser gründlich waschen und überschüssige Stärke abgießen. Im Sieb ca. 30 Minuten abtropfen lassen, mit Wasser aufgießen und zum Kochen ...
Enteneintopf mit Klößen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.72 €
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer ...
Sojakeime in süß-saurer Fischsuppe (canh chua ca)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.25 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und in Quadrate schneiden. Tomaten überbrühen, enthäuten und vierteln. Ananas schälen, zwei Scheiben abschneiden und achteln. Die ...
Glasnudeln mit gedünsteter Schweinshaxe (gio heo ham)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.73 €
Die Haxe waschen, trockentupfen und evtl. von Borstenhaaren befreien. Mehrere tiefe Einschnitte in die Haxe kerben. Glasnudeln ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Die ...
Lamm in scharfer Knoblauchsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.18 €
Blattgemüse in kochendem Wasser eine Minute blanchieren. Gut abtropfen lassen und auf einem Servierteller anrichten. Öl im Wok erhitzen und Lamm unter Rühren ...
Saté mit Huhn; SA-Tê G...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.34 €
Kokosnusscreme oder Joghurt mit Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und Zitronensaft verrühren. Die Hühnerstücke in dieser Mischung mindestens vier ...
Banh Xeo (Vietnamesischer Pfannkuchen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.43 €
Die getrockneten Garnelen in warmen Wasser einweichen und abtropfen lassen. Eier mit der Nouc Mam Soße leicht und locker aufschlagen. Öl in einer Omelettpfanne ...
Froschschenkel gebraten mit Bananen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.09 €
Froschschenkel ganz in eine Schüssel legen. Zwei Drittel vom Erdnussöl, Knoblauch, Sherry und Nuoc Mam Sauce mischen und hineingeben. Mit etwas Maismehl bestäuben ...
Glasnudeln mit Hühnermägen (mien xao me ga)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.93 €
Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen und nach 30 Minuten abtropfen lassen. Glasnudeln in heißem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, in einem feinen Sieb abtropfen ...
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