Rezept 91 bis 105 von 121
 | Reismehl-Fadennudeln mit Rindfleischspießen(banh hoi bo lu 4 Portionen Preise: Discount: >26.48 € EU-Bio: >26.58 € Demeter: >26.89 € Rinderfilet kurz waschen, trockentupfen und in 4x8 cm große hauchdünne Scheibchen schneiden. Marinade aus den angegebenen Zutaten herstellen und die |
 | Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom) 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.89 € Scampi schälen und die Innereien unter fließendem kalten Wasser wegspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Marinade für die Scampi aus Knoblauchzehe, Salz, |
 | Reisnudelsuppe mit Schnecken (canh bun oc) 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.06 € Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen lassen, danach gründlich waschen. Mit Wasser 30 Minuten kochen, Schnecken herausnehmen, Schalen entfernen. |
 | Reissuppe mit ganzem Fisch (chao ca) 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.04 € Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Reis mit Wasser kochen, bis der Reis quillt, Hitze abstellen. Fisch waschen, säubern, mit Küchenkrepp |
 | Reissuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con) 4 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.51 € Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Inzwischen vom Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter laufendem Wasser waschen, |
 | Reissuppe mit Huhn (chao ga) 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Brathuhn waschen, trockentupfen, Innereien entfernen und vierteln. Mit dem Wasser in einem Kochtopf 30 Minuten kochen. Hühnerstücke herausnehmen und abkühlen |
 | Reissuppe mit Rindfleisch (chao bo) 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >26.29 € Den Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Im Wasser aufkochen. Inzwischen Rindfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und sehr |
 | Rindfleisch und Pommes frites 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.32 € Von dem Öl drei Viertel in eine Bratpfanne geben. Kartoffeln darin braun braten, Öl abgießen und Kartoffeln beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch im |
 | Rindfleischtopf würzig, thit bó hâm gia vi 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.50 € Ein Drittel Öl bei mittlerer Hitze im Wok heiß werden lassen. Zwiebeln, Knoblauch und ganze Frühlingszwiebeln zugeben und unter Rühren zwei Minuten braten. |
 | Rohe Glücksrolle mit Schweinehaut (bi cuon) 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.19 € Schweinehaut 20 Minuten kochen, abgießen, abkühlen und abtropfen lassen. Anschließend in Streifen schneiden. Schweinehals waschen, in ca. 3 cm große Stücke |
 | Safran mit gedünstetem Fisch (ca kho nghe) 4 Portionen Preise: Discount: >32.26 € EU-Bio: >32.56 € Demeter: >32.65 € Fisch waschen, schuppen und reinigen. Innereien entfernen. Den Fisch im Ganzen belassen oder in dicke Scheiben von ca. 3 cm schneiden, mit Küchenkrepp |
 | Saté mit Champignons, SA-Tê NAM 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, Koriander, Nuoc Mam Sauce und Sesamöl mischen. Die Champignons darin drei bis vier Stunden marinieren; dabei häufig wenden. |
 | Saté mit Huhn; SA-Tê G... 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Kokosnusscreme oder Joghurt mit Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und Zitronensaft verrühren. Die Hühnerstücke in dieser Mischung mindestens |
 | Saté mit Muscheln und Garnelen, SA-Tê T’M V... Só 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.46 € Saté wurde wahrscheinlich durch indische Händler in Vietnam eingeführt. Mundgerechte, saftige Fleischstücke, Meeresfrüchte, Geflügel oder Gemüse werden |
 | Saté mit Rind, SA-Tê Bó 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei häufig |
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