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Stichwort: Vietnam
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Rezepte 61 bis 70 von 121
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Rezepte 61 bis 70 von 121
Fisch-Dip (Nuoc Mam Cham)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Wasser oder Kokosmilch mit Essig und Zucker aufkochen; abkühlen lassen. Chili, Knoblauch und Limonensaft vermischen und zur Kokosmischung geben. Fischsauce unterühren. ...
Knusprige Eiernudeln mit vielerlei Zutaten (mi don thap cam
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.97 €
Nudeln in warmem Wasser 15 Minuten einweichen, auseinanderpflücken, durch ein Sieb abtropfen lassen. Öl in der Fritteuse erhitzen, Nudeln im Drahtsieb für ca. 10 ...
Title: Chao Tom Vietnamesische Shrimps-Röllchen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.63 €
Shrimps schälen, den dunklen Darm enfernen. Anschließend die Shrimps mit Salz bestreuen und 10 min ziehen lassen. Danach die Shrimps spülen, abtropfen lassen und ...
Fisch mit geschmortem Chinakohl (rau bap cai voi ca kho)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.41 €
Getrocknete Pilze und getrocknete Fische getrennt in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Danach die Pilze trockentupfen, vom Stengel befreien und vierteln. Die ...
Reissuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.27 €
Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Inzwischen vom Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter laufendem Wasser waschen, mit ...
Sojakeime mit geschwenktem Rindfleisch (bo xao gia)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >13.10 €
Die Sojakeime waschen und abtropfen lassen. Rinderfilet nicht waschen, sondern nur mit Küchenkrepp trockentupfen, gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. Die ...
Französisches Kolonialsteak
1 RezeptPreise:
Discount: >36.58 €
EU-Bio: >36.68 €
Chilisauce, Knoblauch und Essig in eine Schüssel geben. Steak mit der Marinade bedecken und nach Möglichkeit über Nacht ziehen lassen. Grill auf höchste Stufe ...
Frittierte Fischbällchen, CHA C CHIêN
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.86 €
In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch übergießen, bis ...
Gedämpfter Kürbis in Kokosmilch (bi ham nuoc dua)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.10 €
Kürbis waschen, nicht schälen, halbieren und die Kerne herausnehmen. Anschließend den Kürbis in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Eine Mischung aus Zucker, Salz ...
Reissuppe mit Huhn (chao ga)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.80 €
Brathuhn waschen, trockentupfen, Innereien entfernen und vierteln. Mit dem Wasser in einem Kochtopf 30 Minuten kochen. Hühnerstücke herausnehmen und abkühlen ...
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