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Stichwort: Vietnam
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Rezepte 81 bis 90 von 121
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Rezepte 81 bis 90 von 121
Mandeln mit geschwenktem Huhn (ga xao hanh-nhan)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.25 €
Huhn von Knochen, Haut sowie Innereien befreien, kurz waschen und trockentupfen. Pilze ungefähr 30 Minuten in Wasser einweichen. Knochen, Hals, Flügel und Beine in ...
Saté mit Muscheln und Garnelen, SA-Tê T’M V... Só
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.47 €
Saté wurde wahrscheinlich durch indische Händler in Vietnam eingeführt. Mundgerechte, saftige Fleischstücke, Meeresfrüchte, Geflügel oder Gemüse werden gewürzt ...
Pfannengerührtes mit Zitronengras
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.41 €
In einer großen Schüssel Hühnerfleisch, Zitronengras, 1 Knoblauchzehe, Ingwer, Zucker, Tomatenmark, Chili und Kurkuma verrühren. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Öl ...
Reismehlpfannkuchen (banh xeo)
2 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.35 €
In einer Schüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut vermengen. Danach Kurkuma und Safran hinzufügen. Jungzwiebeln sehr fein schneiden und mit dem Teig gut ...
Garnelen mit geschwenktem Chinakohl (rau cai xao tom kho)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.96 €
Getrocknete Garnelen und getrocknete Pilze (getrennt) in lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen, danach abtropfen lassen. Pilze vom Stengel befreien und vierteln. ...
Glücksrollen mit gebratenem Rindfleisch (bo cuon)
15 StückPreise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >11.28 €
Rinderfilet kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in sehr kleine Stücke schneiden oder durch den Fleischwolf drehen. Das Fleisch mit Öl, Nuoc-mam-Sauce ...
Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho t i)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >19.38 €
Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und einen Teil davon in etwas Öl anrösten. ...
Saté mit Rind, SA-Tê Bó
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.71 €
Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei häufig wenden. ...
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