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Stichwort: Vietnam
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Rezepte 51 bis 60 von 121
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Rezepte 51 bis 60 von 121
Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.86 €
Scampi schälen und die Innereien unter fließendem kalten Wasser wegspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Marinade für die Scampi aus Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer ...
Schweinefleisch vietnamesisch au Caramel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.10 €
Zucker in den Wok geben und langsam erhitzen, bis es angebrannt riecht. Wasser sorgfältig einrühren, damit die Zutaten sich verbinden. Schweinefleisch und Rettiche ...
Huhn süß-sauer (Chien Chua Ngot)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >21.95 €
Vorbereitung Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Die beiden Tomaten überbrühen, häuten und hacken. Hühnerbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Ingwer ...
Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.51 €
Zutaten für die Marinade mischen und die Fleischstreifen marinieren. Zwei bis drei Stunden stehen lasen. Fadennudeln einweichen und danach gut abtropfen lassen. Kalte ...
Gebratener Reis mit vietnamesischer Schweinewurst
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
(com rang lap xuong) Den Reis mit Wasser kochen, aus dem Topf nehmen, zerbröseln und 2 Stunden abkühlen lassen. Dei Wurst im Wasserbad ca. 15 Minuten dämpfen, ...
Ingwer mit geschwenktem Schweinefleisch (heo rim)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.19 €
Das Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. Die Marinade zubereiten aus: 2/3 des Öles, Salz, Pfeffer, Peperoni, ...
Reisnudelsuppe mit Schnecken (canh bun oc)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen lassen, danach gründlich waschen. Mit Wasser 30 Minuten kochen, Schnecken herausnehmen, Schalen entfernen. Schnecken ...
Schweinehackfleisch gedämpft mit Salzfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.76 €
Salzfisch über Nacht einweichen; mindestens einmal das Wasser wechseln. Dunkle Haut abziehen, wegwerfen. Salzfisch in feine Streifen schneiden, abspülen und ...
Fisch (Karpfen) in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.86 €
Zitronengras, Pfefferkörner, Knoblauch, Chilischote, Zimt und Nelken sanft in Öl anbraten, bis das Aroma freigesetzt wird (höchstens 2 Minuten ). Nuoc Mam Sauce ...
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