Rezept 76 bis 90 von 121
 | Geschwenkte Bohnensprossen u. Sellerie (dau xao voi rau can 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.01 € Bohnensprossen waschen und kurz in heißem Wasser blanchieren. Sellerie putzen und waschen, in Scheiben schneiden. Schalottenlauch und Koriander kurz waschen, |
 | Getrocknete Lilienblüten mit gebackenem Karpfen 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.25 € (ca chep dut lo) Karpfen gründlich säubern, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Lilienblüten, |
 | Glasnudeln mit gedünsteter Schweinshaxe (gio heo ham) 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.86 € Die Haxe waschen, trockentupfen und evtl. von Borstenhaaren befreien. Mehrere tiefe Einschnitte in die Haxe kerben. Glasnudeln ca. 20 Minuten in Wasser |
 | Glasnudeln mit Hühnermägen (mien xao me ga) 4 Portionen Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >8.02 € Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen und nach 30 Minuten abtropfen lassen. Glasnudeln in heißem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, in einem feinen Sieb |
 | Glücksrollen mit gebratenem Rindfleisch (bo cuon) 15 Stück Preise: Discount: >9.13 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >9.17 € Rinderfilet kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in sehr kleine Stücke schneiden oder durch den Fleischwolf drehen. Das Fleisch mit Öl, |
 | Hühner Pho, PHO G... 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Sellerie und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und auf den Tisch stellen. Hühnerfleisch in einer extra Schüssel ebenfalls auf den Tisch stellen. |
 | Hu-tiu-Suppe mit Reisnudeln (hu-tiu heo) 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >12.23 € Nudeln in heißem Wasser eine Sunde einweichen, gar kochen, auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Schweinehals waschen, trockentupfen und in |
 | In Mehl gebackene Scampi (tom chien) 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.19 € Scampi entschalen (dabei beachten: die Schwanzschalen nicht entfernen; s.u. Tips). Scampi der Länge nach halbieren - jedoch nur bis zum Schwanz. Unter kaltem, |
 | Ingwer mit geschwenktem Schweinefleisch (heo rim) 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.81 € Das Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. Die Marinade zubereiten aus: 2/3 des Öles, Salz, Pfeffer, |
 | Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho) 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.74 € Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Schälchen |
 | Kem Xo...i (Mango-Eiscreme) 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.51 € Mangos schÄlen, Steine entfernen und klein schneiden. Mit Zucker, Zitronensaft und aufgelÖster Gelatine in eine Schüssel geben. Gut verrühren; der Zucker |
 | Lamm in scharfer Knoblauchsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € Blattgemüse in kochendem Wasser eine Minute blanchieren. Gut abtropfen lassen und auf einem Servierteller anrichten. Öl im Wok erhitzen und Lamm unter Rühren |
 | Mandeln mit geschwenktem Huhn (ga xao hanh-nhan) 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.29 € Huhn von Knochen, Haut sowie Innereien befreien, kurz waschen und trockentupfen. Pilze ungefähr 30 Minuten in Wasser einweichen. Knochen, Hals, Flügel und |
 | Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho t i) 4 Portionen Preise: Discount: >19.10 € EU-Bio: >19.30 € Demeter: >19.59 € Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und einen Teil davon in etwas Öl |
 | Poulet Citron, G... NâU CHANH 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Ofen auf 200°C vorheizen. Mit dem Kartoffelschäler eine Limone dünn schälen. Schale hacken und mit Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, rote Pfefferflocken und |
Werbung/Advertising
