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Stichwort: Mousse
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Rezepte 111 bis 120 von 125
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Rezepte 111 bis 120 von 125
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.77 €
Die Knochen zerhacken und in einem Topf mit dem Öl gut anrösten. Das gewaschene und Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mitrösten. Das Fett abgießen, ...
Schokoladen-Minz-Mousse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.50 €
Schokolade schmelzen Eigelb schlagen und der Schokolade hinzufügen, während sie noch heiß ist Kaffee und gehackte Minze hinzufügen, die Mischung 15 Minuten ...
Weiße Cantuccini-Mousse mit Baralo-Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >9.97 €
Rotwein mit dem Portwein und Zucker (1) vermischen, auf 450 ml Flüssigkeit einkochen lassen. Die Stärke mit kaltem Wasser glattrühren und in die Weinmischung ...
Halbgefrorene Brombeermousse
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >9.85 €
Einige Beeren als Garnitur zurückbehalten. Die übrigen mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Zuckers vermischen und pürieren. Durch ein Sieb streichen, damit die ...
Lebkuchenmousse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >3.32 €
Lebkuchen fein pürieren oder reiben, Rum hinzufügen. Schokolade mit Milch schmelzen und mit Eigelb verrühren. Lebkuchenmasse und -gewürz dazugeben. Gelatine nach ...
Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.59 €
Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und ...
Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >14.61 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl anrösten, dann ...
Weiße Mousse Au Chocolat mit Eingesprudelter Cassissauce
8 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >9.02 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heißem Wasser auflösen. Einen Esslöffel aufgelöste Gelatine mit dem ...
Zweifarbige Schokoladenmousse (Mikrowelle)
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.77 €
EU-Bio: ~4.29 €
Schokolade in Stücke brechen. Vollmilchschokolade in einer Glasform bei 440 Watt in 3-4 Minuten schmelzen. Zwischendurch umrühren. Die Hälfte der Gelatine ...
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