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Stichwort: Mousse
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Rezepte 81 bis 90 von 125
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Rezepte 81 bis 90 von 125
Weiße Mousse mit Lebkuchenaroma und Birnensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >5.19 €
Am Dessert habe ich mir fast die Zähne ausgebissen, sozusagen. Denn weiße Schokolade unterscheidet sich von brauner nicht nur in der Farbe: sie ist viel süßer und ...
Cocktail von Spargelmousse und Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.46 €
Den Spargel gut schälen und die holzigen Enden abschneiden. Von den Spargelstangen das untere Drittel abschneiden und zusammen mit den Schalen mit wenig Wasser 10 ...
Joghurtmousse auf Erdbeer- und
1 RezeptPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.26 €
Schale der Orangen abreiben, Früchte auspressen. Orangensaft mit zucker zu Sirup einkochen. Eingeweichte und ausgedrückte Gelatine im warmen Sirup auflösen, ...
Lebkuchen-Mousse mit Honig
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.58 €
Mascarpone und Honig in einer Schüssel verrühren. Lebkuchengewürz und Zimt unterziehen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen Topf ...
Mousse au Chocolat - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.13 €
Schokolade in 1/8 l Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier trennen, Eiweiß kalt stellen. Eigelb mit Vanillinzucker verrühren, nach und nach ...
Nougatmousse mit Mango-Limetten-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.86 €
Für die Mousse die Nougatmasse in einem heißen Wasserbad schmelzen, beiseite stellen. Gelatine kalt einweichen, die Eier in einem Schlagkessel über einem heißen ...
Spekulatius-Mousse mit Orangensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.81 €
Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Kekse grob zerbrechen. Sahne und Eiweiß getrennt steif schlagen. Eiweiß langsam mit der Sahne ...
Weiße Schokoladenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.57 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schokolade in Stücke brechen, bei milder Hitze unter Rühren auflösen. Gelatine ausdrücken, zur Schokolade geben und ...
Mousse au Chocolate mit Kirschkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Creme-Pulver und Milch mit dem Schneebesen des Handrührgaräts anschlagen. 3 Minuten auf höchster Stufe cremig schlagen. Creme 1 Std, kühlstellen. Kirschen ...
Crème-fraîche-Mousse mit Orangen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.58 €
Orangen wie einen Apfel schälen, Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Häute ausdrücken, Saft auffangen. Filets auf 6 Portionsförmchen (à 1 50 ml ...
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