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Stichwort: Mousse
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Rezepte 81 bis 90 von 125
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Rezepte 81 bis 90 von 125
Aprikosen-Mousse mit Karamellsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.11 €
Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, in große Würfel schneiden und dann mit dem Mixer fein pürieren. Mascarpone und Quark kräftig unterrühren. Gelatine ...
Lebkuchen-Mousse
6 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.48 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Lebkuchen mit dem Pürierstab zerkleinern. Eier, Eigelb. Honig und Likör mit dem Mixer in einer Edelstahl-Schüssel über ...
Mohnmousse mit Portweintrauben
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.85 €
Gelatine kalt einweichen. Sahne steif schlagen, kalt stellen. Das Ei mit Eigelb, Honig und Zucker cremig schlagen, den Zitronensaft dazugeben. Den Quark unterrühren. ...
Mousse von Mokkaschokolade (Mikrowelle)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.99 €
Schokolade und Butter in einem geschlossenen Gefäss bei 600 Watt 4 Minuten erhitzen, herausnehmen und mit dem Schneebesen gut durchrühren. Eigelb, Zucker, Creme de ...
Weiße Mousse au Chocolat mit eingesprudelter Cassissauce
8 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >9.02 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heißem Wasser auflösen. Einen Esslöffel aufgelöste Gelatine mit dem ...
Mousse au Chocolat (ohne Eier, mit Pistazien)
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~4.26 €
Die Schokolade in der Sahne auf dem Herd auflösen, ohne dass die Sahne kocht. Bei der weißen Version zerdrückte Pistazienkerne untermischen. Mindestens 24 Stunden ...
Chocolat Chantilly oder Mousse de chocolat
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~1.63 €
Man nehme: knapp zwei Deziliter Wasser (unter 200 ml), die man in einen kleinen Topf gibt. Darin löst man ein Blatt Gelatine auf. Anschließend 250 Gramm gute ...
Holunderblütenmousse mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >12.59 €
Apfelsaft, Wasser, Wein und Zitronenscheiben aufkochen, über die Holunderblüten gießen und zugedeckt und kühl 6-12 Stunden ziehen lassen., durchsieben und 250 ml ...
Lebkuchen-Mousse mit Haselnusskrokant auf Punschsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.86 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Ei, Milch und Zucker in einen Topf geben und auf dem Wasserbad zur Rose abziehen. Rum erwärmen, ...
Mokka-Kardomom-Mousse mit Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.59 €
EU-Bio: >7.13 €
Das Ei mit dem Zucker schumig rühren, Kardamom, die beiden Liköre und die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine dazugeben. Den Kaffee mit dem Zucker zu einem ...
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