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Stichwort: Mousse
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Rezepte 91 bis 100 von 125
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Rezepte 91 bis 100 von 125
Lebkuchen-Mousse mit Honig
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.58 €
Mascarpone und Honig in einer Schüssel verrühren. Lebkuchengewürz und Zimt unterziehen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen Topf ...
Mousse au Chocolat - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >7.33 €
Schokolade in 1/8 l Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier trennen, Eiweiß kalt stellen. Eigelb mit Vanillinzucker verrühren, nach und nach ...
Nougatmousse mit Mango-Limetten-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.86 €
Für die Mousse die Nougatmasse in einem heißen Wasserbad schmelzen, beiseite stellen. Gelatine kalt einweichen, die Eier in einem Schlagkessel über einem heißen ...
Spekulatius-Mousse mit Orangensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.81 €
Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Kekse grob zerbrechen. Sahne und Eiweiß getrennt steif schlagen. Eiweiß langsam mit der Sahne ...
Weiße Schokoladenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.57 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schokolade in Stücke brechen, bei milder Hitze unter Rühren auflösen. Gelatine ausdrücken, zur Schokolade geben und ...
Mousse au Chocolate mit Kirschkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Creme-Pulver und Milch mit dem Schneebesen des Handrührgaräts anschlagen. 3 Minuten auf höchster Stufe cremig schlagen. Creme 1 Std, kühlstellen. Kirschen ...
Crème-fraîche-Mousse mit Orangen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.58 €
Orangen wie einen Apfel schälen, Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Häute ausdrücken, Saft auffangen. Filets auf 6 Portionsförmchen (à 1 50 ml ...
Joghurt-Mousse mit frischem Rhabarber und Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >8.29 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote längs einritzen und das Mark auskratzen. Vanillemark, Puderzucker und Joghurt glattrühren. Die tropfnasse ...
Lebkuchenmousse mit Pflaumen-Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.57 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...
Mousse au chocolat - Variation 6
6 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >5.40 €
Für die Schokoladenstreusel 25 g halbbittere Kuvertüre mit einem Küchenmesser auf einen Teller schaben und beiseite stellen. Beide Kuvertüresorten im ...
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