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Stichwort: Mousse
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Rezepte 1 bis 10 von 125
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Rezepte 1 bis 10 von 125
Vanille-Mousse mit Heidelbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.79 €
EU-Bio: ~15.07 €
Gelatine kalt einweichen. Vanillemark, 50 g Zucker, Eigelb und Milch verrühren. Mit dem Handrührgerät auf kleinster Einstellung im Topf auf 2 oder ...
Zitronen-Sekt-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.02 €
Von 2 Zitronen die Schale abreiben. Ein paar Schalenstreifen von 1 Zitrone rundum mit einem Juliennereißer abschneiden und fein hacken. Eine Scheibe aus der Mitte ...
Mousse au Chocolat mit Rum
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~3.82 €
Schokolade in kleine Stücke brechen, mit Rum und Milch im Wasserbad auflösen. Die Eigelb in die heiße Schokolade rühren. Gelatine in wenig kaltem Wasser ...
Anismousse mit Stachelbeerkompott
6 PortionenPreise:
Discount: ~13.14 €
EU-Bio: ~14.22 €
Milch mit Zucker und Sternanis aufkochen, 60 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Eigelb mit Zucker verrühren. Anismilch wieder erwärmen, durch ein Sieb zur ...
Mousse Noel
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.59 €
EU-Bio: ~3.78 €
Schokolade im Kaffee unter Rühren schmelzen. Bei schwacher Hitze etwas eindicken. Die Masse muß noch leicht vom Löffel fallen. Abkühlen lassen. Eigelb ...
Eierlikör-Mousse zu Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~10.13 €
Eine phantastisch-leckere Mischung aus fruchtig und cremig ... Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Vanillemark und Zucker (1) mit den Schneebesen des ...
Zimt-Mousse mit Gewürzorangen und Vanilleeis
8 PortionenPreise:
Discount: >15.00 €
EU-Bio: >15.08 €
Für die Gewürzorangen: 1/4 der hellen und die Blutorangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten ...
Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne
6 PortionenPreise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >14.53 €
*6-8 Personen Eigelb und Eier in einer Schüssel über dem Wasserbad schaumig rühren. Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und unter den Ei - Schaum rühren. ...
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