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Stichwort: Chicoree
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Rezepte 1 bis 10 von 118
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Rezepte 1 bis 10 von 118
Chicoree mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.75 €
Orange waschen. Schale abreiben, Saft auspressen. Butter in einem weiten Topf erhitzen, den Chicoree darin bei mittlerer Hitze zirka zehn Minuten braten. Die ...
Überbackener, gefüllter Chicoree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.60 €
Das Brot in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken. Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos dünsten und auskühlen lassen. Die ...
Filet Mignon mit Chicoree
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.72 €
In einem Schmortopf mit dickem Boden die Butter zum Schmelzen bringen und darin die Mignonfilets auf allen Seiten anbräunen. Sobald die Filets goldbraun sind, die ...
Rouget auf Chicoree in Sardellensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.07 €
Zubereitung Fischfond: Die Fischgräten zwölf Stunden in kaltem Wasser einlegen und das Wasser alle paar Stunden wechseln. Wenig Olivenöl erhitzen und die ...
Schweinsmedaillons mit Baumnusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.18 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Baumnusskerne fein mahlen und mit dem Paniermehl mischen. Die Butter (1) schmelzen und dazugeben. Thymianblättchen beifügen ...
Chicoree-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.50 €
EU-Bio: ~14.55 €
Fleischscheiben mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Mit Speck belegen. Das bittere Ende des Chicoree abschneiden. Chicoree in die Rouladen wickeln und feststecken. ...
Chicoree nach niederländischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.21 €
Chicoree im siedenden Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich garen. Herausnehmen, auf einem Küchentuch abtropfen. Je 1 Chicoreehälfte mit einer Schinkentranche ...
Rinderfilet mit Erdbeer-Ananas-Soße und gegrilltem Ch ...
2 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.50 €
Das Rinderfilet und einige Chicoreeblätter würzen, in Olivenöl in einer Grillpfanne braten. Die Chicoreeblätter sternförmig auf einem flachen Teller auslegen und ...
Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree
2 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen lassen. Den ...
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