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Stichwort: Afrika
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Rezepte 51 bis 60 von 105
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Rezepte 51 bis 60 von 105
Derere - Okra (Zimbabwe, südl. Afrika)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.23 €
(*) Okra: in den Tropen weitverbreitete hellgrüne bis purpurrote, etwa fingerlange, zylindrische Frucht mit einem spitzen Ende. Okra verleiht Saucen die ...
Gebratene Kichererbsenbällchen m. Tomaten-Petersilien-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.63 €
Die Kichererbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann 40 Minuten in kochendem Wasser garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch grob ...
Kochbananen in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.60 €
Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten ...
Bananenküchlein (Mali)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.16 €
Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser und Bananenpüree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Öl in Bratpfanne erhitzen und mit ...
Doro Wot - Huhn auf äthiopische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >37.81 €
Zunächst die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne goldbraun rösten. Dann das Berberepulver dazugeben und mit etwas Wasser zu einer tiefroten Paste ...
Konbiifinkwan (Hackfleischsuppe) Rezept aus Ghana
6 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >6.20 €
Beilage: Fufu, Banku, Kenkey oder Brot
Sadza - Weißer Mais (Zimbabwe u. südliches Afrika)
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.09 €
(*) Weisser Mais ist Grundnahrungsmittel in Zimbabwe. Das sehr fein gemahlene Maismehl - Mealie Meal - wird in großen Portionen eingekauft oder in den zahlreichen ...
Kuku na nazi - Huhn mit Kokosnuss
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.47 €
Das Poulet in Stücke schneiden und in die Marinade legen. Zwei Stunden ruhen lassen. In Olivenöl kräftig anbraten und im Ofen bei 200 Grad zirka fünfundvierzig ...
Milchreis mit Orangenkaramell
4 PortionenPreise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >9.99 €
Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser zerstoßen. Reis mit Milch, Kardamom, Vanillemark, 5-8 Tropfen Mandelaroma, Orangenblütenwasser und 50 g Zucker ...
Safran-Couscous mit Fleisch und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.33 €
Kichererbsen und Bohnen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kichererbsen und Bohnen abgießen und mit reichlich frischem Wasser 1 Std. bei mittlerer Hitze kochen. ...
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