Rezept 76 bis 90 von 105
 | Milchreis mit Orangenkaramell 4 Portionen Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.40 € Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser zerstoßen. Reis mit Milch, Kardamom, Vanillemark, 5-8 Tropfen Mandelaroma, Orangenblütenwasser und 50 g |
 | Moko, Pfeffersauce aus Ghana 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.36 € Die Garnelen 30 Minuten wässern. Alle Zutaten bis auf das Öl mit beiden Pfeffersorten sowie Salz zu einer Paste verarbeiten. Öl erhitzen und die Paste unter |
 | Muriwo-Gemüse (Zimbabwe und südl. Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.09 € (*) Rape: Spinatähnliches Gewächs, vor allem im südlichen Afrika weit verbreitet. Bei uns unter der Bezeichnung 'Stengelkohl' teilweise im Verkauf. Ersatz: |
 | Nigerianische Pfeffersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >10.56 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.59 € (*) gibt#s auch im Asia-Shop, kann man aber auch weglassen Das Suppenfleisch in Stücke schneiden, in einen großen Topf geben, reichlich mit kaltem Wasser |
 | Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.57 € Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd |
 | Pfeffereier 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.01 € Die Garnelen in kaltem Wasser 30 Minuten wässern, dann abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Ingwer |
 | Pfeffersauce (Kamerun) 1 rezept Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.44 € Alle Zutaten fein hacken, gut mischen und in ein sehr sauberes, gut schliessbares Glasgefäss füllen. mit Öl auffüllen bis die Mischung gut bedeckt ist. Diese |
 | Pikante Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.29 € Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Chilischoten und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren sanft braten, bis sie weich |
 | Reis mit Fischbällchen und Gemüse (Gambia) 4 Portionen Preise: Discount: >17.09 € EU-Bio: >17.52 € Demeter: >17.26 € Öl erhitzen und den Fisch von allen Seiten darin braten. In kleine Stücke zerteilen. Die Tomaten würfeln; Karotten und Rettiche in Streifen, den Blumenkohl in |
 | Reissalat aus Nigeria 4 Portionen Preise: Discount: 4.37 € EU-Bio: 12.95 € Demeter: 12.49 € Reis in einen Topf geben, kaltes Wasser darübergießen, Salz dazugeben, Topf zudecken und kurz aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln |
 | Reissalat (Nigeria) 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >12.37 € Demeter: >11.91 € Reis in einen Topf geben, kaltes Wasser darübergießen, Salz dazugeben, Topf zudecken und kurz aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln |
 | Roter Reis (Ghana) 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >2.81 € Fleisch oder Huhn mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben und in grössere Stücke schneiden. Reis aufsetzen. Die Paprikaschoten und 5 Tomaten zusammen im Mixer |
 | Sadza - Weißer Mais (Zimbabwe u. südliches Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.09 € Demeter: 1.09 € (*) Weisser Mais ist Grundnahrungsmittel in Zimbabwe. Das sehr fein gemahlene Maismehl - Mealie Meal - wird in großen Portionen eingekauft oder in den zahlreichen |
 | Safran-Couscous mit Fleisch und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.69 € Kichererbsen und Bohnen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kichererbsen und Bohnen abgießen und mit reichlich frischem Wasser 1 Std. bei mittlerer Hitze |
 | Sakay (Chili Paste) 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Alle Zutaten bis auf das Öl in einem Mörser zerreiben. Öl nach und nach zugeben, bis eine sämige Paste entsteht. Diese in ein sterilisiertes Glas |
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