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Stichwort: Karpfen
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Rezepte 41 bis 50 von 98
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Rezepte 41 bis 50 von 98
Karpfensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.51 €
Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, klein schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Fischfilet abspülen, trockentupfen und würfeln. Porree putzen, waschen ...
Burgunder-Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >2.14 €
Den ganzen Karpfen quer in 4 Portionen zerteilen. Alle Zutaten für die Marinade mischen und über den Karpfen gießen, 2 - 3 Std. zugedeckt im Kühlschrank ziehen ...
Gefüllter Weihnachtskarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
Den Karpfen vorsichtig waschen, mit Essig oder Zitronensaft säuern, innen mit Salz, Fondor und Kräutern der Provence würzen. Tomaten überbrühen, abziehen, ...
Karpfen im Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen, Kopf und Gräten mitnehmen. Die Kiemen entfernen. Kopf und Gräten waschen. Die Möhren und den Sellerie schälen, ...
Karpfen polnisch - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.81 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die ...
Karpfensuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.64 €
Vorbereitung: Den Jus (siehe Rezept Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter) abkalten lassen und danach das fest gewordene Fett abschöpfen. Zubereitung: Diesen ...
Geschmorter Karpfen auf Gemüse (2.Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >30.97 €
EU-Bio: >28.16 €
Dass Karpfen einen sumpfigen Geschmack haben können, das war einmal, zu Großmutters Zeiten. Die heutigen Zuchtkarpfen stehen besser im Fleisch und sind eine ...
Gegrillter Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.63 €
EU-Bio: >24.54 €
Den Grill vorheizen. Den Karpfen innen und außen kurz mit kaltem Wasser abspülen. mit Küchenkrepp abtrocknen. Innen und außen kräftig salzen und ...
Karpfen in Altbiersauce - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.01 €
Den Karpfen abspülen und in gut fingerbreite Scheiben schneiden. Zwiebel schälen. Die Möhre putzen und in Streifen schneiden. Zusammen mit dem Fisch, dem ...
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.92 €
Karpfen waschen, trockentupfen und filieren. Die Gräten grob zerhacken. Die Filets enthäuten. Dazu mit dem Messer zwischen Haut und Fleisch entlangfahren. Filets ...
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