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Rezepte 11 bis 20 von 97

Glasierte Ente - Variation 3

Glasierte Ente - Variation 34 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >3.43 €

Ente waschen, innen und außen salzen und pfeffern. Mit Küchengarn umbinden, auf den Rost des Backofens legen. Die Saftpfanne darunterstellen. Die Ente im heißen ...

Marinierter Orangensalat mit Marsalaschaum

Marinierter Orangensalat mit Marsalaschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.21 €

Unbehandelte Orange gründlich waschen, trockenreiben und die Schale abreiben. Sämtliche Orangen dick abschälen, sodass die weiße Haut dabei entfernt wird. Die Filets ...

Möhrencremesuppe mit Gebratenem Chicoree

Möhrencremesuppe mit Gebratenem Chicoree4 Portionen
Preise:
Discount: >12.46 €
EU-Bio: >6.64 €

Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden. Schalotten schälen und würfeln. 20 g Butter in ...

Entenleber-Terrine

Entenleber-Terrine8 Portionen
Preise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.87 €

Die beiden Entenlebern 1 Stunde in lauwarmes Wasser legen. Die Lebern säubern und in eine Steingut-Schale legen. Mit dem Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Zucker würzen ...

Esskastanien-Rolle

Esskastanien-Rolle8 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >7.96 €

Den Ofen auf 180°C (Th. 6) vorheizen. Das Eiweiß mit 20 g Zucker, Vanillezucker und dem Zitronensaft steif schlagen. Den Puderzucker und die Mandeln unterheben. Die ...

Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art

Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art8 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.30 €

In einer Pfanne die Zwiebeln in 2 EL Nussöl und 20 g Knoblauchbutter dünsten. Die Pilzmischung dazugeben, bis zum Verdampfen des Wassers garen und vom Feuer ...

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