Rezept 76 bis 90 von 97
 | Schokoladen-Gewürzküchlein mit Honigsabayon 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >4.15 € Weiche Butter, Vanillezucker, Zucker und Lebkuchengewürz mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig rühren. Eier verquirlen, nach und nach unter ständigem |
 | Seidenäpfel 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, mit Zesten von Orangen und Zitronen aus dem Bioanbau (entweder hauchfein abschälen und von Hand in feinste Streifchen |
 | Septembermenu 2003 (Brigitte) 5 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 1 Menu; siehe einzelne Rezepte |
 | Spargel-Risotto - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.45 € 1 EL Butter in einem Topf erhitzen, aber nicht braun werden lassen. Die gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis in den Topf streuen und rühren, bis |
 | Spekulatiuscreme im Bitter-Schokoladenmantel mit Frucht... 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.73 € 150 ml Milch aufkochen, das Spekulatiusgewürz beigeben und darin ziehen lassen. Dann die Spekulatiusmilch durch ein Sieb gießen. Die Eigelbe mit dem Zucker im |
 | Tandoori-Truthahn 14 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.86 € Füllung: Zwiebel und Knoblauch in Butter weichdünsten. Gewürze zugeben, 5 Minuten köcheln lassen, beiseite stellen. Linsen und Reis mit dem Wasser 15 Minuten |
 | Tarte Tatin - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >2.02 € Die Äpfel schälen. Kleine Äpfel halbieren, große Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Zitronensaft wenden. Den Zucker in die Form streuen. Die |
 | Torroneparfait 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Man braucht dafür Torrone, das ist jener weiße Schaumriegel mit Mandeln oder Haselnüssen, den man auch auf Jahrmärkten kaufen kann. Man bekommt ihn in |
| Traditionelles Weihnachtsmenu aus Frankreich 8 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Geschenke sind ausgepackt und die ganze Familie sitzt erwartungsvoll am Tisch: 1. Gang: Entenleber, eine Spezialität aus dem Südwesten des Landes. Sie ist so |
 | Weihnachts-Apfelkuchen mit Schlagsahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >10.66 € Demeter: >11.44 € Dieser Kuchen entstammt dem Rezeptbüchlein der Schauspielerin Barbara Mergenthaler (1852-1927), welche der berühmten Schauspieltruppe Eleonora Duses |
| Weihnachtsmenu - Schöner Essen Dezember 1998 6 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € siehe Einzelrezepte |
| Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € *Menu für 4-6 Portionen Weinempfehlung: Planeta Alastro (Sizilien) für ca. DM 16/Flasche plus Versand bei Bonvino, Tel. (08102) 71071 Notiz: Der Wein passt |
| Weihnachtsmenu aus dem Kälteschlaf 6 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € ... das Essen kochen Sie am Besten schon an einem ruhigen Novembertag und frieren es ein. Dann brauchen Sie es am 24. nur noch aus dem Kälteschlaf zu erwecken und |
 | Weiße Mokkacreme brulee 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.98 € Die Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, die Sahne mit den ganzen Espresso-Bohnen einmal aufkochen, die heiße Sahne rührend zu der Eiermischung gießen, |
 | Weiße Mokkacreme brulée 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.98 € Die Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, die Sahne mit den ganzen Espresso-Bohnen einmal aufkochen, die heiße Sahne rührend zu der Eiermischung gießen, |
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