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Rezepte 61 bis 70 von 97
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Rezepte 61 bis 70 von 97
Ananas-Carpaccio mit Minze-Zucker und Joghurt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.99 €
Ananas schälen, in dünne Scheiben schneiden, und wie ein Carpaccio auf einem Teller anrichten. Die abgezupften Minze-Blättchen im Mörser gut zerstoßen, so dass ...
Kalbscarrée mit geschmorter Rote Beete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.44 €
(Achtung: Lange Vorbereitungszeit für Gewürzöl und Fleisch) Am Tag vorher das Sonnenblumenöl aromatisieren. Dazu den Sternanis grob hacken, dann zusammen mit den ...
Marokkanische Salzzitronen
8 ZitronenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.99 €
Sie passen zu allen Fleischgerichten. Einfach die Zitronen in den Rezepten austauschen. Die Speisen dann aber nicht mehr salzen! 8 kleine unbehandelte dünnschalige ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >11.33 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Tarte Tatin - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Äpfel schälen. Kleine Äpfel halbieren, große Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Zitronensaft wenden. Den Zucker in die Form streuen. Die Butter in ...
Würziges Apfelgelee und Apfelchutney
6 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.83 €
Passt beides gut zur Kalbfleischterrine, ist schnell gemacht und lässt sich prima vorbereiten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Mit Zitronensaft, der ...
Frischkäseröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Rinderlende in dünnen Scheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, mit dem Fleischklopfer flach streichen und mit Pfeffer würzen. Den Frischkäse mit ...
Kalbsroulade mit Olivenfarce und Mediterranem Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Paprikaschote halbieren und entkernen, unter dem heißen Grill rösten, bis die Haut schwarz wird und Blasen wirft. Mit einem feuchten Küchentuch bedeckt 5 Minuten ...
Marokkanisches gemischtes Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >12.54 €
Das Gemüse putzen und würfeln. Im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten dünsten. Koriander und Petersilie abspülen, trockenschütteln und hacken. ...
Rehrücken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >11.43 €
Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien, mit Salz, Pfeffer, geriebenen Wacholderbeeren würzen und im Bräter heiß anbraten. Danach den Rehrücken herausnehmen ...
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