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Rezepte 31 bis 40 von 97
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Rezepte 31 bis 40 von 97
Gekochte Ochsenbrust mit Bouillon-Gemüse
5 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.97 €
Die Ochsenbrust abspülen und trocken tupfen. Eineinhalb Liter Wasser aufkochen, das Fleisch hineingeben und bei kleiner Hitze bei geschlossenem Topf eine Stunde und 30 ...
Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.05 €
Die Mandeln im heißen Öl goldbraun frittieren und abtropfen lassen. Die abgekühlten Mandeln anschließend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt und ...
Kapaun mit Lebkuchengewürzen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >2.82 €
Mit dem Zeigefinger zwischen Haut- und Brustfleisch fahren, die Speckscheiben einschieben, so dass sie zwischen Haut und Brustfleisch zu liegen kommen. Den Kapaun innen ...
Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.59 €
Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und ...
Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.50 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...
Weihnachts-Apfelkuchen mit Schlagsahne
1 RezeptPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >11.45 €
Dieser Kuchen entstammt dem Rezeptbüchlein der Schauspielerin Barbara Mergenthaler (1852-1927), welche der berühmten Schauspieltruppe Eleonora Duses angehörte. Den ...
Cranberry Relish (Lagasse)
5 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.35 €
Cranberries in einen mittelgroßen Topf (am besten emailliert) geben. Orangenschalenstreifchen zugeben. Orange schälen und entkernen, alle Reste der weißen Haut ...
Gefüllte Datteln und Mandelmilch
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.02 €
Für die Datteln: Die Früchte aufschneiden und den Stein entfernen. Walnüsse grob hacken und die Datteln damit füllen. Für die Mandelmilch: Milch und Mandeln ...
Möhrencremesuppe - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.21 €
Auch sie lässt sich wunderbar vorbereiten. Dann braucht man sie vor dem Servieren nur noch zu erhitzen und nochmals mit dem Pürierstab aufzuschlagen, damit sie schön ...
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