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Rezepte 31 bis 40 von 97
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Rezepte 31 bis 40 von 97
Gekochte Ochsenbrust mit Bouillon-Gemüse
5 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.97 €
Die Ochsenbrust abspülen und trocken tupfen. Eineinhalb Liter Wasser aufkochen, das Fleisch hineingeben und bei kleiner Hitze bei geschlossenem Topf eine Stunde und 30 ...
Chinesischer Karpfen
4 -6 Port.Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.50 €
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich vom Fischhändler dafür den Fisch längs halbieren. Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche aufs Blech ...
Geeistes Hexenhäuschen mit einer Himbeer-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 1 EL Puderzucker und einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Die Sahne ebenfalls steif schlagen. Die Milchschokolade in einen Topf geben, ...
Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...
Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.59 €
Feigen am Stilansatz kreuzweise tief einschneiden, aber nicht ganz bis zum Boden. Dann die Feigen mit Daumen und Zeigefinger unten zusammendrücken, sodass sie sich ...
Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.05 €
Die Mandeln im heißen Öl goldbraun frittieren und abtropfen lassen. Die abgekühlten Mandeln anschließend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt und ...
Kapaun mit Lebkuchengewürzen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >2.82 €
Mit dem Zeigefinger zwischen Haut- und Brustfleisch fahren, die Speckscheiben einschieben, so dass sie zwischen Haut und Brustfleisch zu liegen kommen. Den Kapaun innen ...
Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.59 €
Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und ...
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