Werbung/Advertising
Stichwort: Meerrettich
Seite 4 von 9
Rezepte 31 bis 40 von 89
Seite 4 von 9
Rezepte 31 bis 40 von 89
Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Beinscheibe und den Tafelspitz abwaschen. Beinscheibe im heißem Wasser zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum sauber abschäumen, damit die Brühe klar wird. ...
Meerrettich-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.82 €
Möhren schälen, mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Rouladen salzen und pfeffern. Schinkenscheiben halbieren, auf die Rouladen legen, mit je 1 TL Meerrettich ...
Randenrisotto mit Meerrettichschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.46 €
Die Randen schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin ...
Wildschwein mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >32.94 €
EU-Bio: >34.11 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...
Gefilte Fisch Mit Kren
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.05 €
Dem Fisch den Kopf abschneiden, dann am Bauch entlang vorsichtig einschneiden. Durch die Bauchhöhle die Gräten des Rückgrats oben und unten mit einem Sägemesser ...
Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...
Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.88 €
EU-Bio: >19.44 €
Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das Öl in einem Bräter auf Rauchtemperatur erhitzen und das Bratenstück von allen ...
Lachs-Crepes
4 CrepesPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.75 €
Die Milch mit dem Mehl verrühren. Ei und Öl darunterschlagen. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Zwanzig Minuten quellen lassen. Aus dem Teig in einer ...
Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.64 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfiletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter beidseitig je nach ...
Werbung/Advertising
