Rezept 46 bis 60 von 89
Meine Meerrettichsaucelieblinge... 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.45 € Klassisch: Quark und Senf gut verrühren. Meerrettich schälen, waschen, gut abtrocknen und mit der Bircherraffel (oder feiner, je nach Geschmack) reiben, SOFORT | |
Nussdorfer Fläschknepp mit Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.46 € Das Fleisch, das ausgedrückte Brötchen und die Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Die Eier, die feingehackte Petersilie und die Gewürze dazu mischen, alles | |
Orangenmeerrettich 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein feines | |
Pälzer Fläschknepp 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >9.56 € Zutaten zu einem Teig vermischen. Bällchen formen, in Fleischbrühe aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Meerrettich-Soße: Mehlschwitze mit | |
Panierte Selleriescheiben mit Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.76 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.48 € Die Sellerieknollen schälen, halbieren, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft und -scheiben ca. 15 Minuten kochen. Abschrecken, | |
Pastete von Lachs und Blattspinat mit Meerrettichsauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.05 € EU-Bio: >12.16 € Demeter: >12.83 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde machen und die weiche Butter, 1 Eiweiß, Wasser, 1 Prise Salz hineingeben. Alles gut | |
Quitten-Meerrettich-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € Weißwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren, mit dem Weißwein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und | |
Radieschen-Meerettich-Aufstrich 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.11 € Die Radieschen putzen und auf der Gemüsereibe grob raspeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Frischkäse und Meerrettich glatt rühren, mit Salz und | |
Randenflans mit Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.05 € Randenflans: Randen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Randenpüree in eingebutterte Förmchen verteilen. Eine Gratinform | |
Randenrisotto mit Meerrettichschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.42 € Die Randen schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel | |
Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >19.57 € Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das Öl in einem Bräter auf Rauchtemperatur erhitzen und das Bratenstück von allen | |
Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.96 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfiletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter beidseitig je | |
Rotbarsch in Meerrettichsauce 1 kg Fisch Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >4.82 € Rotbarsch würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Suppengrün grob zerkleinern, Zwiebel vierteln. Wasser zum Kochen bringen, Suppengrün, Pfefferkörner, | |
Rote-Bete-Carpaccio mit Kürbiskern-Krokant 6 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.07 € Drei österreichische Lieblings-Aromen in einem Gericht: Rote Bete, Kürbiskerne und Meerrettich 2 EL Wasser mit Zucker im Topf aufkochen. Wenn Blasen entstehen, | |
Scharfe Marmeladensauce (kreolisch) 1 Rezept Preise: Discount: 1.78 € EU-Bio: 1.78 € Demeter: 1.78 € Den Meerrettisch löffelweise unter die Marmelade mischen und die Sauce immer wieder probieren. In einem fest verschlossenen Glas kalt stellen und kalt |
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