Werbung/Advertising
Stichwort: Topinambur
Seite 4 von 7
Rezepte 31 bis 40 von 64
Seite 4 von 7
Rezepte 31 bis 40 von 64
Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.80 €
1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond ...
Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.54 €
2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in feine ...
Topinambursuppe mit Käsewürfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.49 €
Topinambur schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Topinambur zugeben, kurz dünsten und mit Milch und Brühe ...
Quark-Topinambur-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~5.12 €
Die Milch mit der Vanillestange und der Hälfte vom Zucker aufkochen. Die Kartoffelstärke mit etwas Milch anrühren, in die kochende Milch geben, kräftig aufkochen und ...
Topinamburpüree mit frittierten Topinamburscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.33 €
Die Topinamburknollen schälen. Etwa 1/4 davon in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft in Wasser legen. Den Rest grob zerschneiden und ...
Topinambursuppe Mit Wildschweinschinken
1 RezeptPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.91 €
Topinamburknollen in Scheiben schneiden und mit den obengenannten Gemüsen und Gewürzen anschwitzen. Kalbsbrühe aufgießen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit dem ...
Forellenfilet im Topinambur- Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.55 €
Topinamburknollen und Kartoffel schälen, waschen, reiben und mit Ei und Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch mit Salz und Pfeffer ...
Raffinierter Topinambur-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.14 €
Topinambur mit der Schale kochen (je nach Größe 30 bis 40 Minuten ). Noch warm pellen und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform ...
Topinambur-Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.11 €
EU-Bio: ~7.80 €
Die gekochten und erkalteten Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden oder grob raffeln. Das Fett in einer großen Omelettenpfanne erhitzen, die Topinambur ...
Topinambursuppe mit Zimt
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.68 €
Die Topinamburs schälen in Scheiben schneiden und in Wasser mit Zitronensaft legen. Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Die abgetropften ...
Werbung/Advertising
