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Stichwort: Topinambur
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Rezepte 31 bis 40 von 64
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Rezepte 31 bis 40 von 64
Topinambur-Sauerrahm-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.11 €
Topinambur gründlich abbürsten, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und in etwas Fett anschwitzen. Topinambur-Scheiben hinzugeben und mit ...
In Rotwein gedünstete Topinamburs
4 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.52 €
Die Topinamburs schälen, in 1 cm große Würfel schneiden, in Eiswasser mit einem Schuss Essig legen. In einem Schmortopf die Zwiebeln im Öl dünsten, bis sie ...
Topinambur-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.99 €
Milch und Wasser aufkochen, Knoblauch, Topinambur und Lauch beigeben und 20 Minuten kochen (Achtung: kocht gerne über !!). Anschließend mit dem Schneebesen zu einem ...
Topinambur-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Die Topinambur-Knollen schälen und in Zitronenwasser legen. Die Hälfte mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden und salzen. Während sie Wasser ...
Kartoffelgratin mit Topinambur
1 RezeptPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.47 €
Artischockenböden würfeln. Topinambur unter fließendem Wasser mit einer Bürste gut reinigen, nicht schälen. Topinambur und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden ...
Topinambur-Frischkost
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus Frischkäse und den Gewürzen eine Sauce herstellen und die Topinamburknollen direkt in die Sauce fein raspeln, sofort verrühren. Die Kräuter unter die Frischkost ...
Topinambursuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.36 €
Topinambur mit grober Raffel raffeln. Butter schmelzen, Zwiebel und Topinambur darin während 10 Minuten dämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Knoblauch, Salz und Muskat ...
Risotto mit Topinambur und Artischocken ()
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >15.48 €
Die Brühe zum Kochen bringen. In einer Pfanne die Zwiebel im Öl mit Butter (1) dünsten, bis sie weich ist, aber noch keine Farbe angenommen hat. In dünne Scheiben ...
Topinamburgerichte
4 PortionenPreise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >10.49 €
:> Ich habe auf dem Markt Topinambur gekauft und - nach :> Empfehlung der Bäuerin - genau wie Kartoffelstock gekocht :> Hätten Sie mir noch einen Vorschlag für ein ...
Topinambursuppe mit Bergkäse und Kerbel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.72 €
Schalotten und Lauchstreifen mit der Butter glasig dünsten, den Topinambur zugeben. Mit der Brühe auffüllen, Knoblauch und Majoran dazugeben und alles 15 Minuten ...
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